في السنوات القليلة الماضية ، بدأ المزيد من الناس في تربية الدجاج. يريد البعض بدء عمل تجاري جديد في صناعة الدواجن وتربية الدجاج أو البياض. يريد أشخاص آخرون تجربة المسكن في فناء منزلهم أو قطع أرض صغيرة. وبعض الناس يريدون أن يكون لديهم دجاجة أو اثنتين كحيوانات أليفة! يمكن أن تكون بعض سلالات الدجاج محبوبة مثل القطط.
كما هو الحال مع امتلاك أي حيوان ، فإن إضافة الدجاج إلى الإعداد الخاص بك هو تحد يجب أن يكون مدروسًا جيدًا ، خاصة إذا لم تكن قد امتلكت دجاجًا من قبل. يوجد أكثر من 100 نوع من الدجاج وهذا يمكن أن يجعل من الصعب معرفة سلالة الدجاج الأفضل للمبتدئين.تتناول هذه المقالة أفضل سلالات الدجاج للمبتدئين بالإضافة إلى معلومات مهمة حول تربية الدجاج بشكل عام. مع كل المعلومات المقدمة هنا ، يجب أن تبدأ في الشعور بمزيد من المعلومات والثقة بشأن الدجاج المثالي بالنسبة لك!
أفضل 10 سلالات دجاج للمبتدئين
1. بليموث روكس
The Plymouth Rock (المعروف أيضًا باسم Barred Plymouth أو Rock Plymouth Chicken) هو سلالة أمريكية معروفة من الدجاج ، ظهرت لأول مرة في ولاية ماساتشوستس في منتصف القرن التاسع عشر. عادة ما يكون لهذه السلالة متوسطة الحجم ريش أبيض وأسود ومشط أحمر فاتح وحشيش. يحتوي بعضها على اختلافات أخرى في اللون ، لكن الريش الأسود والأبيض المحظور هو الأكثر شيوعًا. تعتبر Plymouth Rocks من منتجي البيض بشكل أساسي ، وتضع حوالي أربع بيضات بنية كبيرة في الأسبوع ، بمعدل 200 بيضة خلال العام. نظرًا لأنها تكيفت مع الطقس البارد ، ستستمر الدجاجات في البقاء خلال أشهر الشتاء.على الرغم من أن هذه الدجاج تستخدم في المقام الأول كمنتجي للبيض ، إلا أنها يمكن أن تكون دجاج اللاحم ، مما يجعلها طيورًا مزدوجة الغرض. يجد الناس أن هذا الصنف من الدجاج لا يحتاج إلى صيانة حيث إنه قابل للتكيف مع الاحتفاظ به في الحظائر أو الحراس الحر. لديهم مزاج لطيف ويصنعون حيوانات أليفة رائعة للبالغين والأطفال. هذه الخصائص جعلت من Plymouth Rocks طائرًا أساسًا شعبيًا لسلالات الدجاج الهجينة.
2. رود آيلاند ريدز
رود آيلاند الأحمر عبارة عن تهجين بين دجاج الملايو من أصول آسيوية وصنف ليغورن الإيطالي وقد تم تطويره في رود آيلاند وأجزاء من ماساتشوستس في أواخر القرن التاسع عشر كدجاج ثنائي الغرض. رود آيلاند الأحمر هو سلالة دجاج كبيرة ذات ريش بني محمر إلى ريش بني غامق وذيل أسود في الغالب. لديهم أقدام وأرجل صفراء ومشط أحمر بشكل لافت للنظر. في حين أن سلالة الدجاج هذه ذات غرضين ، إلا أنها منتجة ممتازة للبيض حيث تضع في المتوسط 5-6 بيضة بنية متوسطة في الأسبوع ، بمتوسط سنوي يتراوح من 250 إلى 300 بيضة.رود آيلاند ريدز شديدة التحمل للطقس ويمكنها تحمل المناخات الباردة. تحظى بشعبية كبيرة بين أصحاب المنازل بسبب طبيعتها الودية واحتياجات الصيانة المنخفضة.
3. بوف Orpingtons
نشأ The Buff Orpington من كنت ، إنجلترا ولكنه أصبح سريعًا المفضل في الولايات المتحدة. هذا الدجاج القوي متوسط الحجم معروف بجسمه العريض وريشه المنتفش ، مما يمنحه مظهر "برتقالي". ومع ذلك ، حصل Buff Orpington على اسمه من لون ريشه: لون بيج مصفر. هناك أنواع أخرى من Orpingtons في إنجلترا ، ولكن السلالة الأكثر شيوعًا الموجودة في الولايات المتحدة هي Buff Orpington. Orpingtons لديها أيضا مشط أحمر و wattle. قام الناس بتربية هذا الطائر لغرض مزدوج ، ويستخدم للبيض واللحوم. تضع الدجاجات 3-4 بيضات متوسطة إلى كبيرة بنية فاتحة في الأسبوع ، بمتوسط 175-200 بيضة سنويًا. ومع ذلك ، نظرًا لمظهرها الرقيق للغاية ، فإنها غالبًا ما تستخدم كدجاج استعراض.لا تقتصر مسابقات الجمال على الكلاب والقطط على الثدييات فقط! غالبًا ما يحتفظ الناس بهذه الدجاجات كحيوانات أليفة لأنها ودودة للغاية ولطيفة وهادئة. يشعر Buff Orpingtons بسعادة بالغة لكونه "حضن دجاج".
4. أسترالورب
أوسترالورب هي دجاجة متوسطة الحجم مزدوجة الغرض مع ريش أسود داكن مع درجات من الأخضر والأرجواني. نشأت أوسترالورب في أستراليا ، واكتسبت شهرة عالمية بسبب قدرتها على وضع البيض. في الواقع ، سجلت دجاجات أسترالورب رقماً قياسياً عالمياً لعدد البيض الذي يتم وضعه في السنة! توقع أن تضع أوسترالورب الخاص بك حوالي ست بيضات بنية متوسطة الحجم أسبوعيًا ، بمتوسط 300 بيضة في السنة. تتمتع سلالة الدجاج هذه بمزاج لطيف ومنقّع ويمكن أن تكون رائعة مع الأطفال. ومع ذلك ، فإن أوسترالورب هي دجاجة خجولة وتستغرق بعض الوقت لتصبح ودودًا. هذا الصنف أيضًا منخفض الصيانة وقوي ضد البرد. لكن هذا الصنف لا يعمل بشكل جيد في الحرارة الشديدة.إنهم بحاجة إلى مكان يذهبون إليه خلال أشد أوقات السنة حرارة.
5. ليغورنز
عندما يفكر الناس في دجاجة ، فإنهم غالبًا ما يصورون ليغورن. هذه الدجاجة الكبيرة ذات الغرض المزدوج لها ريش أبيض (على الرغم من أن بعضها قد يكون بني) ، وذيل طويل ، ومشط وحشيش أحمر ، وأرجل صفراء طويلة. نشأت السلالة من إيطاليا ولكنها أصبحت مفضلة لدى الأمريكيين بسرعة في المزارع. عندما يتعلق الأمر بإنتاج البيض ، فإن Leghorns لا تخيب أملك. يضعون في المتوسط 5-6 بيض أبيض كبير إلى كبير جدًا في الأسبوع ، بمتوسط 280-320 بيضة في السنة. هذه الدجاجات أيضًا منخفضة الصيانة ، وتتحمل المناخات الساخنة والباردة ، وتقوم بعمل جيد مثل العلف. ومع ذلك ، فإن ذكائهم ومزاجهم لا يصنعون أفضل الحيوانات الأليفة ولا يناسبهم بشكل عام الأطفال. وجد بعض الناس أن شخصية ليغورن البني أكثر استرخاءً من الشخصية البيضاء. لكن معظم الناس يمتلكون الصنف الأبيض لأن لديهم قدرة أفضل على التمدد.
6. بيض عيد الفصح
يريد بعض الناس أن يجلب دجاجهم شيئًا إضافيًا إلى الطاولة (لا يقصد التورية!). هذا يجعل عيد الفصح خيارًا شائعًا. هذا الهجين متوسط الحجم ثنائي الغرض ليس له مظهر قياسي. بعض الدجاج له ذيول ، والبعض الآخر له ذيل. يمكن أن تكون أرجلهم صفراء إلى زرقاء أو خضراء. يمكن أن يكون لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من ميزات الوجه مثل اللحى أو المافت ، بينما لن يكون لدى الآخرين أي ميزات محددة. لا يمتلك بيض عيد الفصح أيضًا مزاجًا قياسيًا ؛ يمكن أن يكون بعضها طائشًا بعض الشيء ، لكن البعض الآخر ودود للغاية. هذا الدجاج عبارة عن كيس مختلط. ومع ذلك ، فإن ما يجعل هذا الدجاج مكانًا بارزًا في عالم الدواجن هو البيض. سيضع بيض عيد الفصح حوالي أربع بيضات متوسطة إلى كبيرة في الأسبوع بألوان مختلفة: أكوا أو وردي أو زيتون أخضر أو أزرق. في المتوسط ، ستضع الدجاجة قوس قزح من 200 بيضة في السنة. الآن فهمت من أين حصل هذا الصنف من الدجاج على اسمه!
7. ساسكس
ساسكس هو دجاج ذو طبيعة طيبة نشأ من إنجلترا كدجاج لحوم. ومع ذلك ، نما هذا الطائر ليكون ثنائي الغرض حيث أصبحت السلالات الكبيرة الأخرى أكثر شعبية. يأتي Sussex في عدة أنواع مختلفة من الألوان ، ولكن النوع الأكثر شيوعًا الموجود في الولايات المتحدة هو السلالة المرقطة وذات الألوان الفاتحة. تعتبر دجاجة منخفضة الصيانة ، فهي تتحمل المناخات الساخنة والباردة ولكنها تعمل بشكل أفضل في الأماكن الباردة. إنها علف ممتاز ، مما يجعلها مثالية لتكون دجاجًا مجانيًا. تضع الدجاجات 4-5 بيضات بنية فاتحة في الأسبوع ، بزيادة 180-200 سنويًا في المتوسط. إنهم يحبون رفقائهم من البشر أيضًا. ومع ذلك ، فإن هذا الصنف من الدجاج يحب التحدث ويعتبر طائرًا مزعجًا. لن يكون هذا الطائر مثاليًا لمنزل حضري أو إذا كان لديك جيران يحبون السلام والهدوء.
8. سيلكي
إذا كنت تفكر في الحصول على دجاجة كحيوان أليف ، فلا داعي لمزيد من البحث! قد يكون سيلكي الزغبي هو الدجاج المثالي لك ولعائلتك. تُستخدم هذه السلالة الزينة الصغيرة بشكل شائع في الولايات المتحدة كحيوانات أليفة نظرًا لحجمها وانخفاض إنتاج البيض. هناك الكثير من الدجاج اللاحم الكبير هناك ، لذلك فإن سيلكي بالكاد تعتبر دجاجة لحم ، على الرغم من أنها تعتبر من الأطعمة الشهية في بعض أجزاء آسيا. إنهم ينتجون حوالي 100 بيضة صغيرة فقط في السنة ، وهي شاحبة مقارنة بالسلالات الأخرى المنتجة للبيض. لكن جهاز Silkie يعوض هذه العيوب بامتلاكه العديد من الخصائص الفريدة ، مثل الجلد الأزرق أو الأسود ، وخمسة أصابع (معظم الدجاج لديه أربعة أصابع) ، ومغطى بالريش الرقيق. هم لطيفون وهادئون ويصنعون دجاجات استعراضية ممتازة! إنها دجاجات مثالية للحيوانات الأليفة.
9. ديلاوير
دجاج ديلاوير هو خيار رائع آخر لأصحاب الدجاج المبتدئين. ومع ذلك ، فإن حالة هذا الصنف في مأزق. تم تطوير هذه السلالة المتوسطة الحجم في الأصل في ولاية ديلاوير في الأربعينيات من القرن الماضي كدجاج لحوم ، وهي مهددة بالانقراض بشكل كبير لأن الدجاج اللاحم الأكبر حجمًا أكثر شيوعًا. في الوقت الحاضر ، تعتبر ديلاوير ذات الريش الأبيض دجاجة في الفناء الخلفي ، لكنها منتجة بيض جيدة ، حيث تضع حوالي أربعة بيضات كبيرة إلى جامبو بني في الأسبوع ، حوالي 200 بيضة سنويًا. هذا الطائر قوي ومزاجه ودود وذكي ، مما يمنحه إمكانية جيدة ليصبح دجاجًا ذا حضن. يمكن أن تكون هذه الدجاجات صاخبة بعض الشيء ، لذا فهي ليست مثالية للزراعة الحضرية.
10. نيو هامبشاير
اتبع دجاج نيو هامبشاير أصلًا مشابهًا لدجاج ديلاوير. تم تطوير هذا الصنف كدجاج لحوم ولكنه فقد شعبيته ببطء عندما تم التعرف على سلالات أكبر واستخدامها في المزارع الكبيرة.تتميز هذه الدجاجة متوسطة الحجم بظلال خفيفة من اللون الأحمر أو الأحمر المائل للبني لريشها ، مع إبراز اللون الأصفر الباهت. لديهم أيضًا ريش ذيل وسيم ذو رأس أسود. تعتبر نيو هامبشاير أكثر من دجاجة في الفناء الخلفي وهي أسعد عندما تبحث عن علف طائر حر. إنها لا تعمل بشكل جيد في الحبس حيث يجب ألا تستخدمها للزراعة الحضرية. في حين أنها تستخدم في الغالب كدواجن ، إلا أنها تنتج 3-4 بيضات بنية متوسطة أسبوعياً أو حوالي 200 بيضة في السنة. إنها طيور قوية يمكنها تحمل طقس نيو إنجلاند البارد.
هل أنت مستعد لتربية الدجاج؟
الآن بعد أن قرأت عن أفضل سلالات الدجاج لبدء مزارعي الدجاج أو أصحاب المنازل ، فأنت تريد التأكد من استعدادك لتربية الدجاج. الدجاج ذكي ، وكيف يمكنك تربيته يمكن أن يساعده على الازدهار بدلاً من البقاء على قيد الحياة فقط. الدجاجات السعيدة والصحية تضع المزيد من البيض وتصنع حيوانات أليفة أفضل. إليك بعض الأشياء التي تريد أخذها في الاعتبار قبل شراء بعض الدجاج.
- طعام: حفنة من الحبوب هنا وهناك لن تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الدجاج ليكون بصحة جيدة. الدجاج من الحيوانات آكلة اللحوم وسوف يأكل الحشرات الصغيرة والزواحف في البرية. إذا كان دجاجك حرًا ، فسيبحثون عن هذه الحيوانات كجزء من وجبتهم اليومية. ومع ذلك ، إذا أبقيت دجاجاتك محصورة ، فيجب عليك إطعامها نظامًا غذائيًا متوازنًا يحتوي على كل من المنتجات النباتية والحيوانية.
- Space: الحد الأدنى لمساحة الدجاج المتوسط يجب أن يكون أربعة أقدام مربعة لكل طائر. مرة أخرى ، هذا هو الحد الأدنى من المساحة. كلما كان ذلك أفضل ، كان ذلك أفضل ، خاصة إذا كنت ترغب في الحصول على دواجن حرة. يمكن للدجاج الذي يتم الاحتفاظ به باستمرار في أماكن ضيقة أن يصبح عدوانيًا مع الدجاج الآخر وحتى يؤذي نفسه. أنت لا تريد أن تضغط على الدجاج الخاص بك.
- النظافة: حتى الدجاجات ذات المراعي الحرة تحتاج إلى حظيرة أو حظيرة للنوم ليلاً لحمايتها من الحيوانات المفترسة ودرجات الحرارة المتجمدة. إذا كنت لا تعتقد أن لديك الوقت الكافي للحفاظ على نظافة الحظيرة أو الحظيرة ، فإن الحصول على الدجاج ليس فكرة جيدة.سوف يتغوط الدجاج في أي مكان يحلو له ، وإذا لم تتمكن من الحفاظ على حظيرة خالية من البراز (قل ذلك بسرعة خمس مرات!) ، فقد يمرض دجاجك بشدة.
- ماء: يحتاج الدجاج إلى مياه عذبة ، ويجب فحص هذه المياه يوميًا. قد يشعر الدجاج بالحاجة إلى القفز في وعاء الماء للاستحمام السريع أو حتى التبرز فيه. افحصي يومياً ولو مرتين في اليوم لتتأكدي من أنها نظيفة وآمنة للشرب.
- الصحة: الدجاج ليس مصنوعًا من الفولاذ وعرضة للعدوى والطفيليات وغيرها من المشكلات الصحية. هذا يعني أنك ستحتاج إلى إنفاق الأموال على الأدوية أو الرحلات إلى الطبيب البيطري. أيضًا ، إذا كان دجاجك مريضًا وتعاملت معه ، فقد ينتهي بك الأمر بالمرض أيضًا.
- الملل: يحب الدجاج ما يفعله أثناء النهار خارج الأكل والنوم. يعد وضع الحلوى المعلقة أو أرجوحة الدجاج من الأفكار الرائعة للترفيه. حتى بعض الكرات أو المرايا القديمة يمكن أن تساعد في تفكيك الملل الذي قد يشعرون به إذا كانوا محصورين.
سلالات الدجاج للمبتدئين
يمكن أن تكون تربية الدجاج مشروعًا مثيرًا بشكل لا يصدق. هناك العديد من الدجاج الذي تتم إدارته بسهولة ويضع عددًا مناسبًا من البيض لبدء مشروع تجاري صغير. هناك أيضًا العديد من سلالات الدجاج التي تصنع حيوانات أليفة رائعة. بغض النظر عن قرارك بالحصول على دجاجة أو عدة دجاجات ، تأكد من أنك قادر على تزويدهم بالأشياء التي يحتاجون إليها للنمو والتمتع بالصحة والسعادة.
