من المحتمل أن يكون أي شخص يهتم بما يأكله كلبه قد أمضى وقتًا في البحث عن ملصقات المكونات وشاهد صمغ الزانثان مدرجًا في عدد غير قليل من الأطعمة. هذا لا يعني أنهم يعرفون ماهية صمغ الزانثان أو ما يفعله ، على الرغم من ذلك.
نظرًا لمدى تعقيد بعض الملصقات الغذائية ومدى الجدل الذي يمكن أن يدور حول صحة مكونات معينة ، فليس من المستغرب أن الكثير من الناس ليس لديهم فكرة عما إذا كان صمغ الزانثان مفيدًا لكلابهم أم لا.
اليوم ، سنقوم بتسوية هذا النقاش مرة واحدة وإلى الأبد ، لذلك لن تضطر أبدًا إلى التساؤل عن هذا المكون المحدد مرة أخرى.
ما هو صمغ الزانثان وماذا يفعل؟
Image Credit: Michelle Lee Photography يصنع صمغ الزانثان عندما يتم تخمير بكتيريا تسمى Xanthomonas campestris ، مما ينتج عنه مادة لزجة تشبه الصمغ. ثم يتم بسترة هذه المادة ، مما يؤدي إلى قتل البكتيريا في الداخل.
بعد اكتمال عملية البسترة ، يتم ترشيح المركب الناتج وتجفيفه ، مما يؤدي إلى تكوين مسحوق أبيض يمكن خلطه بسهولة داخل مجموعة متنوعة من الأطعمة.
يتم وضع صمغ الزانثان في أطعمة الكلاب لتكثيفها وتثبيتها. يوجد غالبًا في الأطعمة المعلبة ، حيث يمنع المكونات الموجودة داخل الطعام من الفصل ويحافظ على كل شيء سميكًا ورطبًا.
إنها مجرد مادة مضافة ، وليست مكونًا أساسيًا في أطعمة الكلاب. إنه لا يقدم الكثير من حيث القيمة الغذائية ، ويستخدم بشكل أساسي لجعل الطعام يبدو جذابًا ولذيذًا.
تجدر الإشارة إلى أن هذا التأثير هو في المقام الأول للمالكين. لا يهتم الكلب بمظهر الطعام - فهم يعتمدون على الرائحة والذوق لتحديد ما إذا كان الأمر يستحق الأكل. ومع ذلك ، إذا اعتقد المالك أن طعام الكلب يبدو مقرفًا أو غير صحي ، فمن غير المرجح أن يشتريه مرة أخرى ، بغض النظر عن مدى سرعة ذئبه الكلب.
لماذا يعتبر صمغ الزانثان مثيرًا للجدل؟
كانت هناك بعض الخلافات الطفيفة حول استخدام صمغ الزانثان في طعام الكلاب في السنوات الأخيرة ، ولكن لا شيء مهم. كثير منهم على الأرجح حالة خطأ في الهوية ، في الواقع.
أكبر اعتراض يأتي من مؤيدي النظم الغذائية الطبيعية. صمغ الزانثان مادة مضافة ، ويعتقد الكثير من الناس أنه لا يجب عليك أبدًا تقديم إضافات للكلاب من أي نوع ، لأنها ليست جزءًا من النظام الغذائي الطبيعي للحيوان.
ومع ذلك ، هناك خطر ضئيل على صحة الكلب من صمغ الزانثان. على الجانب الآخر ، مع ذلك ، هناك فائدة قليلة لإطعام كلبك صمغ الزانثان أيضًا ، لذا فهي مسألة تفضيل شخصي بحت.
المشكلة الكبيرة الأخرى جاءت من الأشخاص الذين يخلطون بين صمغ الزانثان والإكسيليتول. إكسيليتول هو مُحلي صناعي يستخدم لتحل محل السكر في منتجات "النظام الغذائي" ، وهو شديد السمية للكلاب. يمكن أن تكون قاتلة حتى بكميات صغيرة ، لأنها تؤدي إلى نقص السكر في الدم وفشل الكبد.
صمغ الزانثان ليس إكسيليتول ، ولا يشترك معه في أي شيء تقريبًا بخلاف البدء بالحرف "x".
هل صمغ الزانثان آمن للكلاب؟
كما يمكننا أن نقول ، صمغ الزانثان آمن للكلاب. لم يتم إجراء أي دراسات واسعة النطاق حول سلامته ، ولكن نظرًا لمدى انتشاره في أطعمة الكلاب ، فمن المحتمل أن نعرف الآن ما إذا كان يسبب مشاكل خطيرة.
يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة بجرعات كبيرة ، ولكن يكاد يكون من المستحيل إطعام كلبك بما يكفي للوصول إلى هذه النقطة. سيكون عليك إطعامهم الكثير من الطعام بحيث من المحتمل أن يتسبب الطعام نفسه في ضرر أكبر من صمغ الزانثان نفسه.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أننا نعرف فقط عن سلامة صمغ الزانثان عند استخدامه كمادة مضافة في طعام الكلاب المعالج.قد لا يكون الأمر آمنًا إذا كان كلبك يأكل صمغ الزانثان النقي. لحسن الحظ ، ليس له مذاق لطيف ، لذا فمن غير المرجح أن يقرر كلبك فجأة وضع كيس كامل من الأشياء.
هل يجب أن تطعم كلبك طعامًا به صمغ الزانثان؟
إذا كنت تقدم طعامًا صغيرًا يحتوي على صمغ الزانثان المدرج على الملصق ، فلا داعي للذعر. يكاد يكون من المؤكد أنه لن يكون لها تأثير سلبي على صحتهم.
ومع ذلك ، من المحتمل ألا يفعل الكثير لهم أيضًا ، لذلك إذا كنت ترغب في استبعاده من نظامهم الغذائي ، فلا تتردد. إنها محض مسألة تفضيل.
بغض النظر ، هذه ليست مشكلة تستحق فقدان النوم. لن يفوتك كلبك إذا ذهب ، لكن لن يكون رد فعله سيئًا عند إدراجه في طعامه.
بالطبع ، في كلتا الحالتين ، من المحتمل أن يحاول كلبك إقناعك بأن اختياراتك أدت إلى تجويعه حتى الموت وأنهم يحتاجون فقط إلى وعاء آخر من الطعام!
