Prosciutto هي الكلمة الإيطالية لحم الخنزير غير المطبوخ والجاف ، وهو غذاء بشري معالج مصنوع من لحم الخنزير. غالبًا ما يؤكل هذا اللحم اللذيذ على البسكويت أو الخبز ، وكان في الأصل مخصصًا للاستهلاك البشري.
قد يقوم بعض مالكي الكلاب بإطعام كلابهم prosciutto أيضًا لأن هناك اعتقادًا خاطئًا بأن أي نوع من اللحوم آمن للكلاب. قد يعتقد أصحاب الكلاب أن prosciutto صحي لكلابهم لأنه لحم ، بينما يكون أيضًا لذيذًا جدًا للكلاب.يجب ألا تطعم prosciutto لكلبك.
قبل إطعام prosciutto لكلبك ، من المهم مراعاة إيجابيات وسلبيات تغذية مثل هذه اللحوم الباردة المصنعة لكلبك ، والتي سنناقشها في هذه المقالة.
هل Prosciutto آمن للكلاب؟
بينما يمكن للكلاب أن تأكل كمية صغيرة من prosciutto دون أن تتضرر ، فهي ليست طعامًا جيدًا لكلبك ويجب تجنبه. يحتوي Prosciutto على كمية كبيرة من الملح والدهون ، وكلاهما غير صحي لاستهلاك الكلاب.
سيحتوي معظم prosciutto الذي يتم شراؤه من المتجر من قسم الأطعمة الجاهزة في المتجر على النترات أو النتريت ، والتي تشكل خطورة على الكلاب. تستخدم النترات والنتريت في حفظ البروسيوتو ، لما لها من خصائص مضادة للبكتيريا ، مع إعطاء لون وردي مميز للحوم.
تستخدم النترات للحفاظ على بروسسيوتو بشكل طبيعي ، لكنها يمكن أن تكون ضارة للكلاب عند إطعامها بكميات كبيرة أو في كثير من الأحيان. لجعل بروسسيوتو أكثر جاذبية للبشر ، قد تكون هناك أيضًا توابل مضافة لتحسين مذاق اللحم ، ويمكن أن تكون بعض التوابل ضارة لكلبك ليأكلها. بعض التوابل مثل الفلفل الأسود والبابريكا حارة جدًا ويمكن أن تهيج فم الكلب ومعدته.
قد تحتوي بعض بروسسياتو التي يتم شراؤها من المتجر أيضًا على الثوم لتعزيز نكهة اللحوم ، وهي مادة سامة للكلاب. يحتوي الثوم على ثيوكبريتات ، والتي يمكن أن تسبب تلفًا لخلايا الدم الحمراء لكلابك.
لذلك ، لا ينصح بإطعام prosciutto للكلاب ، والكثير من prosciutto يمكن أن يكون غير آمن للكلاب ، خاصة إذا كان يحتوي على النترات أو التوابل.
هل Prosciutto التقليدي أكثر أمانًا للكلاب؟
من الناحية الفنية ، يعتبر prosciutto التقليدي أكثر أمانًا للكلاب من مجموعة أطعمة لذيذة للغاية من prosciutto ، لكنه لا يزال يحتوي على الكثير من الملح ليكون صحيًا للكلاب. يُصنع بروسسيوتو الإيطالي التقليدي من لحم الخنزير من ساق الخنزير الخلفية ، ويتم معالجته بالملح.
كمية الصوديوم العالية في هذه اللحوم غير صحية للكلاب ولا تفيد في النظام الغذائي لكلبك. كما أن بروسسيوتو التقليدي يحتوي أيضًا على القليل من النترات أو النتريت في اللحوم مقارنةً بحبوب بروسسيوتو التي يتم شراؤها من المتجر.
هذا عادة لأن بروسسيوتو مصنوع بالطريقة الإيطالية التقليدية من خلال معالجته في محلول ملحي أو ملح ، وفي كثير من الحالات ، يضاف الثوم والفلفل لتعزيز نكهة اللحم. الملح ضروري لبروسكيوتو ، لأنه يعمل على التخلص من الرطوبة الزائدة في اللحوم ويمنع نمو بعض البكتيريا أثناء تجفيفها.
هذا يجعل جميع أنواع prosciuttos طعامًا عالي الصوديوم وليس مثاليًا لإطعام الكلاب.
هل يمكن للكلاب أن تأكل لحم الخنزير؟
نظرًا لأن prosciutto مصنوع من لحم الخنزير ، وهو غير ضار للكلاب ويمكن أن يكون صحيًا تمامًا إذا تم تحضيره بشكل صحيح قبل الرضاعة ، فقد يفترض العديد من مالكي الكلاب أن prosciutto آمن للكلاب.
ومع ذلك ، لمجرد أنها لحوم لا يعني أنها وجبة خفيفة آمنة أو صحية لكلبك. يعتبر لحم الخنزير نفسه آمنًا لإطعام الكلاب إذا كان غير معتاد ويتم طهيه جيدًا ، لكن العملية التي يمر بها لحم الخنزير ليتحول إلى بروسكيوتو تجعله غير صحي للكلاب.
ستتم معالجة لحم الخنزير بكمية عالية من الملح ، ويحفظ بالنترات أو النتريت ، وأحيانًا متبلة بالتوابل قبل أن يصبح بروسسيوتو ، ولا يعد أي من هذه التحسينات الغذائية آمنًا أو صحيًا لكلبك ليأكله.
هذا يعني أنه لن تكون اللحوم المعالجة آمنة للكلاب ، حيث أن المستويات العالية من الملح ليست آمنة لإطعام الكلب بكميات كبيرة أو في كثير من الأحيان.
لماذا يعتبر Prosciutto سيئًا للكلاب؟
- يحتوي على نسب عالية من الملح الذي يمكن أن يؤدي إلى الجفاف أو التسمم بالصوديوم. التسمم بالصوديوم يمكن أن يسبب الإسهال والقيء والجفاف والرعشة في الكلاب.
- بروسسيوتو المشتراة من المتجر يحتوي على مستويات عالية من النتريت والنترات من المواد الحافظة.
- مقارنة باللحوم الأخرى ، يحتوي بروسسيوتو على نسبة عالية من الدهون مما قد يجعل من الصعب على الكلب هضمه.
- اللحوم المعالجة مثل بروسسيوتو تحتوي عادة على توابل مثل الثوم والفلفل ، والفلفل مادة مهيجة والثوم سام للكلاب.
- لحم الخنزير غير المطبوخ أو البروشوتو الذي لم يتم علاجه بشكل صحيح يمكن أن يحتوي على بكتيريا ضارة تشكل خطورة على الكلاب والبشر على حد سواء.
قد تكون مهتمًا أيضًا بمعرفة: هل تستطيع الكلاب تناول الكرواسان؟ ما يجب ان تعرفه
الخلاصة
لا تقلق إذا كان كلبك قد أكل بالفعل قطعة من prosciutto أو ربما سرقها من المائدة أثناء تقديمها للضيوف. لن يتأذى كلبك عن طريق تناول كمية صغيرة من بروسسيوتو ما لم يكن يحتوي على الثوم أو أي عنصر سام آخر. ومع ذلك ، سيشعرون بالعطش الشديد ، لذلك من المهم أن تمدهم بالكثير من الماء العذب.
إذا كان كلبك يتصرف بشكل غير طبيعي بعد تناول prosciutto أو استهلك كمية كبيرة ، فيجب نقله إلى طبيب بيطري على الفور.
