الأبقار التي ترعى في الحقل مألوفة لنا جميعًا ، ولكن هل تأكل جميع الأبقار العشب ، وهل يمكنها أكل اللحوم؟ في حين أن الأبقار من الحيوانات العاشبة ، مما يعني أنها متكيفة من الناحية الفيزيولوجية والتشريح لأكل المواد النباتية ، فإنها يمكن أن تأكل اللحوم. ومع ذلك ، إذا أكلت بقرة كمية كبيرة من اللحوم ، فإنها تخاطر بصحتها ويمكن أيضًا أن تصاب بمرض جنون البقر.
بما أن الأبقار من الحيوانات العاشبة ، فإن أجسامها مثالية لهضم النباتات والذرة والحبوب. وهي أيضًا من الثدييات المجترة ، مما يعني أن جهازها الهضمي متخصص في تخمير الأطعمة النباتية. الثدييات المجترة الأخرى هي الزرافات والغزلان والظباء والأغنام والماعز.ماذا يحدث إذا أكلت بقرة اللحوم؟
ماذا يحدث إذا أكلت الأبقار اللحوم؟
كمية صغيرة من اللحم لن تضر بقرة ، وبعض الحيوانات العاشبة لن تتردد في أكلها إذا سنحت لها الفرصة. يمكنهم هضم أجزاء صغيرة ، ولكن إذا تم إعطاء كميات كبيرة للأبقار باستمرار ، فإن خطر الإصابة بأمراض طويلة الأمد يزداد. يمكن أن تتسبب هذه الأمراض في حدوث خلل في الأعضاء وتشوهات في النمو لأن الماشية مصممة بيولوجيًا لتناول الطعام النباتي بشكل أساسي.
مرض جنون البقر
إذا كانت البقرة تتغذى بشكل متكرر على اللحوم والعظام والدم ، فإنها تصاب بمرض جنون البقر. إنه مرض تنكس عصبي ظهر لأول مرة في بريطانيا العظمى في الستينيات. أنتج المزارعون وجبات اللحوم والعظام من نفايات المسالخ لتغذية الماشية والأغنام عندما ارتفع سعر فول الصويا ، الذي كان يستخدم في البداية لتغذية الحيوانات.
بيولوجيا البقر
بيولوجيا البقرة مثيرة جدًا للاهتمام. تحتوي بطونهم على أربع غرف تطورت بشكل خاص حتى يتمكنوا من معالجة أوراق الشجر القاسية بدلاً من اللحوم. عندما تأكل البقرة ، تدخل المادة إلى حجرة المعدة الأولى ، والتي تسمى الكرش.
يتم تخزينها هناك حتى تصبح البقرة جاهزة للمضغ. عندما يحدث ذلك الوقت ، البقرة تتقيأ المادة. هذه العملية لطحن المادة عن طريق المضغ تسمى cwing cud.
تدخل المادة بعد ذلك إلى الغرفتين الثانية والثالثة ، حيث يتم هضمها ببطء. أخيرًا ، تتم معالجة الطعام في الغرفة الرابعة ، حيث يتم هضمه كما تهضم معدتنا الطعام.
أبقار ليس لديها أسنان علوية
فم البقرة ليس مصممًا لتمزيق اللحم ، وهو شيء تطورت الحيوانات آكلة اللحوم لتقوم به مع أسنان الكلاب. في الواقع ، ليس للأبقار أسنان علوية على الإطلاق. بدلاً من ذلك ، هناك ضمادة صلبة من الجلد تسمى "ضمادة الأسنان." تطحن الأبقار التبن والعشب وأوراق الشجر الأخرى عبر هذه الوسادة الخاصة وتخلطها مع لعابها لتحطيمها.
لماذا قد تأكل بقرة اللحوم؟
قد تتذكر أنك تعلم في المدرسة أن الحيوانات العاشبة تأكل العشب وأن الحيوانات آكلة اللحوم تأكل اللحوم. إنه وصف مبسط للغاية لأن هناك استثناءات للقاعدة.
الحيوانات التي ترعى على العشب تأكل أحيانًا الديدان والبق عن طريق الصدفة. إذا اختفى مصدر طعامهم المعتاد ، فسيجدون أشياء أخرى ليأكلوها لضمان بقائهم على قيد الحياة.
على الرغم من أن الحيوانات العاشبة ليست مفترسة ، إلا أنها في بعض الأحيان تأكل الحيوانات الصغيرة المصابة التي تجدها على الأرض. حتى أنهم قد يداهمون أعشاش طيور صغار أو أرانب صغيرة. وينطبق هذا أيضًا على الأبقار التي تلتئم من إصابة أو مرضعة أو حامل.
الخلاصة
بينما يمكن للأبقار أن تأكل اللحوم بالفعل ، فمن الواضح أنها لا يجب أن تأكلها. أجسامهم ليست مصممة لصيد الفريسة أو هضم اللحوم. على الرغم من أن الأبقار انتهازية وسوف تأكل اللحوم للبقاء على قيد الحياة ، فإن تناولها للحوم منخفض للغاية.
تعلم البشر بالطريقة الصعبة أن إطعام الأبقار بكميات كبيرة من اللحوم يضر بهم ويمكن أن يؤدي إلى أمراض تهدد الحياة.
