خاصة قرب نهاية الخريف ، يبدو أن هناك نوعًا من الاسكواش الزخرفي في كل مكان تنظر إليه. ربما تساءلت عما إذا كان من الممكن إعادة توظيفها كقصاصات لمخلفات الفناء الخلفي الخاصة بك بمجرد أن تؤدي الغرض منها كديكور. منطقيًا ، كنت ستتساءل أيضًا عما إذا كان أصدقاؤك الريش يمكنهم حتى أكل القرع.
الخبر السار هو بالطبع أن الدجاج يمكنه أكل القرع!إنه لذيذ ، ومغذي ، ويقدم بعض الفوائد الصحية الإضافية. لذلك ، بشرط ألا يبدأ قرع الهالوين في التحلل وخاليًا من العفن ، يجب عليك بالتأكيد إعادة تدويره وتقديمه لدجاجك كعلاج لذيذ!
كل الاسكواش ، أم فقط بعض؟
القرع الهالوين الخاص بك هو مجرد واحد من العدد الهائل من الاسكواش التي يمكنك (ويجب) تقديمها لأصدقائك في الفناء الخلفي. في الواقع ، هناك العديد من الأشخاص الآخرين في هذه العائلة الضخمة من الفاكهة (حقيقة مرحة: إنها فاكهة وليست خضروات!) أكثر استساغة ومن المحتمل أن تتأرجح ريشهم في إثارة الطهي!
قد تتساءل عن مدى ضخامة هذه العائلة. تشمل القرعيات جميع أنواع عائلة القرعيات التي تتكون من أكثر من 900 فرد! تشمل هذه العائلة مفضلات لذيذة ، مثل البطيخ ، الجوز ، القرع ، ندى العسل ، الخيار ، الكوسة ، والقائمة تطول.
الخبر السار؟ يمكن للأطباق الخاصة بك تناول وجبة خفيفة من كل نوع من أنواع القرع الصالح للأكل المعروف للإنسان الذي يتخلى عن مثلي الجنس! كل جزء من القرع صالح للأكل: الجلد والبذور واللحم ؛ وهي كذلك سواء نيئة أو مطبوخة.
القيمة الغذائية
كل نوع من أنواع الاسكواش له توزيع غذائي مختلف ، لكنها جميعها صحية بشكل لا يصدق ، وتضم العديد من الفوائد الغذائية. فهي غنية بفيتامينات B و A ، وخاصة فيتامين C ، بينما تحتوي أيضًا على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول والبيتا كاروتين. كما أنها غنية بالمعادن المهمة مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر كبير للألياف ومصدر غني بالمياه للترطيب.
الفوائد الصحية الأخرى
أظهرت الأبحاث أن بذور اليقطين والقرع الشتوي قللت من حمل الديدان في الماعز ،1وبذور القرع الصيفي فعلت الشيء نفسه في الفئران. هناك الكثير من الأدلة الأخرى على أن بذور اليقطين والجوز تمنع بشكل فعال نشاط الطفيليات لدى البشر والحيوانات الأخرى ، مثل الكلاب والقطط - لذلك من المعقول أن نستنتج أن لها تأثيرًا مشابهًا على الدواجن.
تم استخدام بذور عائلة Cucurbitaceae منذ مئات السنين كطارد طبيعي وفعال للديدان لكل من البشر وماشيتهم. حتى أن العديد من مربي الدجاج يقترحون إطعام بذور القرع والجوز لمنع تراكم الطفيليات الداخلية.
عندما تصبح حمولات الطفيليات عالية جدًا ، يمكن أن تتأثر صحة الحيوانات سلبًا وقد تؤدي إلى الوفاة. لذلك ، من المهم أن تراقب دجاجك بحثًا عن أي علامات على نشاط الديدان. على الرغم من عدم إجراء أي بحث على الدجاج على وجه التحديد ، فمن المحتمل أن تناول مكملات بذور القرع بانتظام قد يساعد في منع الإصابة بالديدان.
أشياء يجب مراعاتها
هناك بعض التحذيرات الطفيفة التي يجب وضعها في الاعتبار عند إطعام الدجاج القرع. على سبيل المثال ، معظم القرع ، مثل تلك المستخدمة في عيد الهالوين ، هي من أنواع أكثر نضجًا وأصعب الجلد. على الرغم من أنه من غير المحتمل ، فقد يواجه خنقك صعوبة في الجلد القاسي وقد يؤدي إلى إتلاف مناقيرهم أثناء محاولتهم أكله. إذا كنت قلقًا من أن يكون الجلد شديد الصلابة ، فقم بإزالته أو طهيه قبل تقديمه لأصدقائك من الطيور.
كن على دراية بتقديم الاسكواش الناضج أيضًا. تأكد من أنها لم تبدأ في التعفن أو نمو العفن. إذا كان الأمر كذلك ، فمن الأفضل تجنب المخاطرة وإلقائها.
عند تقديم القرع المطبوخ إلى أطباقك - خاصةً بقايا العشاء - ضع في اعتبارك أولاً ما إذا كان قد تم تحضيره بالتوابل والتوابل والسكر التي لن تكون صحية لدجاجك.
ماذا يجب أن أطعم دجاجتي؟
الدجاج من آكلات اللحوم ويحتاجون إلى تنوع كبير في نظامهم الغذائي. عند تركهم لأجهزتهم الخاصة ، سوف يجربون أي شيء في بيئتهم قد يشبه لقمة لذيذة. لهذا السبب ، سيحبونك إلى الأبد إذا جعلت نوشهم ممتعًا ومتنوعًا قدر الإمكان.
قم دائمًا بتضمين الأطعمة الطازجة وغير المصنعة والكاملة مع الكثير من القرع في المزيج! يجب أيضًا استكمال نظامهم الغذائي بأعلاف دجاج تجارية ذات نوعية جيدة. هناك الكثير من المواد المتاحة التي تمت صياغتها لمرحلة النمو الدقيقة للقميص.
ماذا يجب أن أتجنب إطعام دجاجتي؟
بعد أن أثبتت أن الاسكواش هو بالتأكيد أمر رائع ، ضع في اعتبارك أن هناك بعض الأطعمة التي قد تكون اختيارات سيئة لأصدقائك من الدجاج.
ألق نظرة على قائمة الأطعمة هذه لتجنب إطعام الدجاج:
- حبوب خام
- فواكه حمضيات
- شوكولاته
- شاي أو قهوة
- بصل
- أفوكادو
- قزحيات حديقة معينة
- الطماطم الخضراء والبطاطا
- الكحول
احترس من القصاصات المتعفنة وأي أطعمة تمت معالجتها بمبيدات الأعشاب أو مبيدات الآفات - الأطعمة التي ربما تكون بعيدًا عن نفسك. أيضًا ، كما ذكرنا ، قد تحتوي الأطعمة المعدة أصلاً للإنسان على كميات زائدة من الملح والسكر والتوابل - وكلها ليست جيدة للدجاج.
الخلاصة
في الختام ، يعتبر الاسكواش بجميع أشكاله المجيدة خيارًا صحيًا مدويًا لأطباقك المفضلة.لها قيمة غذائية عالية بشكل استثنائي ، فضلاً عن تقديم فوائد صحية أخرى مثل الخصائص المضادة للديدان المحتملة. فقط ضع في اعتبارك عدم إطعامهم القرع الذي يصعب جدًا على مناقيرهم الرقيقة ، أو أنه لم يعد قابلاً للاستهلاك.
