ربما تكون على دراية ببيض الدجاج البني والأبيض ، الموجود بانتظام على أرفف متجر البقالة المحلي. ومع ذلك ، قد لا تدرك أن هناك سلالة دجاج تنتج بيضًا بألوان قوس قزح كاملة! يعتبر دجاج عيد الفصح طائرًا ساحرًا وودودًا وفضوليًا ، ويشتهر على نطاق واسع ببيضه الجميل وتصرفه اللطيف. استمر في القراءة لتتعلم كل شيء عن أصول وخصائص عيد الفصح ، بالإضافة إلى ما إذا كانت اختيارًا جيدًا للزراعة على نطاق صغير.
حقائق سريعة عن دجاج بيض عيد الفصح
| اسم السلالة: | بيض عيد الفصح |
| مكان المنشأ: | تشيلي / أمريكا الجنوبية |
| الاستخدامات: | البيض واللحوم |
| الديك (ذكر) الحجم: | 5 جنيهات |
| دجاجة (أنثى) الحجم: | 4 جنيهات |
| اللون: | مجموعة متنوعة من الألوان والأنماط |
| عمر: | 5–8 سنوات |
| تحمل المناخ: | كل المناخات |
| مستوى الرعاية: | سهل |
| الإنتاج: | 4 بيضات / أسبوع، 200 بيضة / سنة |
أصول دجاج بيض عيد الفصح
بيض عيد الفصح هو دجاج هجين ليس له مظهر موحد أو أبوة. الشرط الوحيد هو أنها يجب أن تحتوي على جين وضع "البيضة الزرقاء". تم العثور على هذا الجين في سلالتين أصيلتين: Arauacauna و Ameraucauna.
نشأت Arauacaunas في أمريكا الجنوبية وتم استيرادها إلى الولايات المتحدة في أوائل القرن العشرين ، سواء في شكل أصيل وهجين (أوائل عيد الفصح). تم تطوير Ameraucaunas في الولايات المتحدة من هذه الواردات الأصلية. تبدو جميع السلالات / الهجينة الثلاثة متشابهة جدًا ويتم بيعها أحيانًا تحت اسم Easter Egger ما لم تكن طيورًا عالية الجودة.
خصائص دجاج بيض عيد الفصح
السمة المميزة لبيض عيد الفصح هي البيض الملون الذي يضعونه. لا يمكن أن يكون هذا البيض ظلال من اللون الأزرق فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا أخضر أو زيتوني أو حتى وردي فاتح. ستضع الدجاجات بيض اللون نفسه طوال حياتها.
يضع بيض عيد الفصح حوالي أربع بيضات في الأسبوع ، بإجمالي 200 بيضة في السنة ، مما يجعلها طبقات منتجة بشكل لائق.
على عكس العديد من السلالات الهجينة الأخرى ، يمكن لبيض عيد الفصح أن يتكاثر معًا أو مع دجاجات أخرى ، على الرغم من عدم وجود ما يدل على شكل الطيور الناتجة! ومع ذلك ، فإن دجاجات عيد الفصح ليست حاضنة جدًا ، لذلك ستحتاج على الأرجح إلى تفريخ الكتاكيت بنفسك إذا كنت ترغب في تربية صغار البيض.
هذه السلالة مشهورة ليس فقط لبيضها الملون ولكن بشخصيتها أيضًا. عادة ما تكون طيورًا لطيفة وودودة تستمتع باهتمام البشر ، وغالبًا ما تتبعها أو تجلس على أحضانها. لهذا السبب ، يعتبر Easter Eggers خيارًا شائعًا لمربي الدجاج عديمي الخبرة وكحيوانات أليفة للأطفال.
يعتبر بيض عيد الفصح سلالة قوية وصحية ، متسامحة مع درجات الحرارة الباردة والساخنة. يمكن تربيتها في نطاق حر ويسعدها أن تتغذى على نظامها الغذائي.
على الرغم من أنهم سيتحملون الحبس ، إلا أن بيض عيد الفصح هم طيور فضولي بطبيعتها ستكون أكثر سعادة إذا كان لديهم على الأقل بعض المساحة للتجول والاستكشاف. إنها دجاجات هادئة مناسبة تمامًا لقطيع الفناء الخلفي في المناطق الحضرية أو الضواحي.
لأنهم على الجانب الصغير ، مع مزاجات سهلة الانقياد ، فإن بيضج عيد الفصح معرضون للتنمر من قبل سلالات الدجاج الأكبر والأكثر عدوانية. من الأفضل الاحتفاظ بها في قطيع مع سلالات صغيرة أخرى هادئة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فتأكد من وجود مساحة كبيرة لبيض عيد الفصح للهروب من المتنمرين إذا لزم الأمر.
يستخدم
بيض عيد الفصح هي في الأساس سلالة تضع البيض ، على الرغم من أنه يمكن تربيتها من أجل اللحوم أيضًا. كما ذكرنا ، فإنها توفر بيضًا وفيرًا ، خاصة بالنسبة لحجمها الأصغر. تميل أيضًا إلى أن تكون طبقات موثوقة ، حتى في فصل الشتاء ، إذا تم تزويدها بالمأوى المناسب والحرارة والضوء. بيض عيد الفصح هو سلالة شائعة إلى حد ما ، لذلك لن تحصل على الكثير من المال للكتاكيت إذا كنت ترغب في تربيتها للحصول على دخل إضافي ، ولكن يمكن استخدامها لهذا الغرض.
المظهر والتنوعات
مثل بيضهم ، يأتي بيض عيد الفصح أيضًا في مجموعة متنوعة من الألوان. نظرًا لأنها ليست سلالة معترف بها ، فلا يوجد معيار محدد يجب تربيتها. كما ذكرنا ، فإن المعايير الوحيدة هي أنها يجب أن تحتوي على جين البويضة الزرقاء ، إما من دجاج أراوكانا أو دجاج أمريكانا.
بيض عيد الفصح هي دجاجات صغيرة إلى متوسطة الحجم ، مع مشط البازلاء والماشية. يمكن أن تحتوي على عدة ألوان وأنماط ، بما في ذلك الأسود والأبيض والبني والمرقط والمرقط وكل شيء بينهما.
هذه الطيور عادة ليس لها ذيول ، لكن البعض يمتلكها. يمكن أن تكون عيونهم حمراء أو برتقالية أو صفراء ، وبعضها يحتوي على خصلات أذن أو لحى. تأتي بيض عيد الفصح إما مع أرجل مصقولة أو عارية ، والتي يمكن أن تكون بأي لون من الأصفر إلى الرمادي والأخضر.
توزيع
بيض عيد الفصح هي سلالة دجاج مشهورة لقطعان الفناء الخلفي وصغار المزارعين. في الولايات المتحدة ، تُباع كتاكيت Easter Egger بشكل متكرر في متاجر الأعلاف ، مما يجعلها سهلة الشراء لمجرد نزوة. نظرًا لكونهم شديد الصلابة ، يمكن تربية عيد الفصح في أي مناخ تقريبًا. يمكن العثور عليها ليس فقط في أمريكا الشمالية ولكن أيضًا في موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية وأوروبا وأفريقيا وأستراليا.
هل دجاج بيض عيد الفصح جيد للزراعة على نطاق صغير؟
بيض عيد الفصح هو خيار ممتاز لصغار المزارعين ، وخاصة مربي الدجاج في الفناء الخلفي. فهي صلبة وصحية ويسهل العناية بها وبتصرف رائع كمكافأة. الطيور هادئة بما يكفي لتكون جارة جيدة ، خاصة لأنها تنتج ما يكفي من البيض لمشاركتها مع الحي! يوفر بيضج عيد الفصح العديد من مصادر الدخل للمزرعة الصغيرة: البيض واللحوم والفراخ للبيع.
الخلاصة
إذا كنت تبحث عن دجاج لإنشاء قطيع في الفناء الخلفي الخاص بك ، فمن المحتمل أن يكون عيد الفصح أحد أفضل الخيارات التي ستجدها. قبل الدخول إلى متجر الأعلاف المحلي الخاص بك والتنزه مع فراخ Easter Egger ، تأكد من أنك مستعد تمامًا مع الدفء والطعام والمأوى الذي تحتاجه طيورك الجديدة. تأكد أيضًا من أنك لن تدير طيرًا لأي مدينة أو قواعد جمعية في الحي عن طريق إبقاء الدجاج في حديقتك.
