بسبب الأحداث العالمية الأخيرة ، بدأ الناس يفكرون في الاستدامة أكثر من أي وقت مضى. الاكتفاء الذاتي آخذ في الازدياد ، ويفكر الكثيرون في طرق لبدء توفير طعامهم. إحدى الطرق الممتازة لتزويد أسرتك بالطعام هي تربية الدجاج. يمكن للدجاجة السليمة أن تزود عدة بيضات كل أسبوع لسنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حصاد الدجاج من أجل اللحوم ، وإبقاء أسرتك تتغذى جيدًا ، بغض النظر عن الأحداث التي ستحدث في المستقبل.
إذا كنت جديدًا على الدجاج ، فقد تفاجأ عندما تدرك أن هناك العشرات من سلالات الدجاج المختلفة للاختيار من بينها. كل من هذه الطيور لها سماتها الفريدة التي تجعلها أكثر أو أقل ملاءمة لأي موقف معين.بعضها عبارة عن طبقات بيض رائعة. ينمو البعض الآخر بسرعة لإنتاج الكثير من اللحوم. مهما كان ما تبحث عنه في قطيع ، فمن المؤكد أنك ستجده في أحد هذه الأنواع من سلالات الدجاج.
هناك المئات من سلالات الدجاج للاختيار من بينها ، ولكل منها فوائدها الخاصة. من ودية ساسكس إلى براعة أوسترالورب في وضع البيض ، لن تكافح للعثور على سلالة مناسبة لك في قائمتنا لأفضل 22 سلالة دجاج أدناه.
أفضل 22 سلالات دجاج
1. دجاج أروكانا
الوزن:4-5 أرطال
المظهر:Araucana ليس لها ذيل ، ولا لحية ، ولا إفشل ولكن قد يكون لها خصلات أذن. متوفر بألوان مختلفة ، وخدود منتفخة.
طبع:يدعي البعض أن الأراكانا هي السلالة الأكثر صداقة. يقول آخرون عكس ذلك. تأكد من التعامل المنتظم مع الفرخ لأفضل مزاج.
إنتاج البيض:تضع Araucana بيضًا أزرق جميلًا وتنتج ما بين 150 و 200 بيضة سنويًا. لن ترقد عادة في الشتاء.
2. منعت دجاج بليموث روك
الوزن:7-10 أرطال
المظهر:The Barred Plymouth Rock هو دجاجة كبيرة ذات جسم مثلثي. يمكن أن يختلف اللون ، لكن Barred Rock به ريش أسود وأبيض.
طبع:وصفت عادة بأنها طيور هادئة وناضجة ، دواجن Barred Rock تتوافق مع الجميع.
إنتاج البيض:The Barred Rock يضع ما يصل إلى 280 بيضة كبيرة سنويًا ، بما في ذلك خلال فصل الشتاء.
3. دجاج ريد آيلاند
الوزن:6-9 أرطال
المظهر:مع جسم مستطيل طويل ، فإن أحمر رود آيلاند له عيون برتقالية وأقدام صفراء وأجسام حمراء داكنة.
طبع:حيوانات هاردي ، رود آيلاند الأحمر هو طائر جيد للمربين عديمي الخبرة لأنهم يستطيعون التعامل مع ظروف مشكوك فيها ونظام غذائي غير مثالي.
إنتاج البيض:توقع ما بين 200 و 250 بيضة في السنة ، مع عدد أقل في الشتاء.
4. ISA براون الدجاج
الوزن:4-7 أرطال
المظهر:هذه الدجاجة متوسطة الحجم لها جسم بني مستطيل الشكل مع بعض الريش الأبيض في الذيل. يمكن أن تكون ممتلئة الجسم.
طبع:مطيع ، ودود ، وذو أخلاق لطيفة: اختيار جيد من جميع النواحي.
إنتاج البيض:طبقات غزيرة ، تنتج ما يصل إلى 300 بيضة أو أكثر في السنة.
5. أوسترالورب تشيكن
الوزن:6-11 رطل.
المظهر:هذه السلالة المتوسطة إلى الكبيرة لها ريش أسود ، على الرغم من وجود أصناف زرقاء وبيضاء. يجب أن تكون منتصبة وذيل طويل
طبع:خجول في البداية ، سيتبعك فندق أوسترالورب في جميع أنحاء الفناء وسيقدر الأطعمة الصالحة للأكل.
إنتاج البيض:تضع السلالة ما يصل إلى 250 بيضة في السنة. لون البيض بني فاتح ومتوسط الحجم.
6. مران دجاج
الوزن:6-10 أرطال
المظهر:توجد العديد من الأصناف بما في ذلك الأحمر ذو الذيل الأسود و Rooster ، وكلاهما مسمى وفقًا لمظهرهما الجسدي.
طبع:حيوانات هاردي ستزدهر في أي ظروف ، ماران سلالة سهلة الانقياد وهادئة نسبيًا.
إنتاج البيض:150 بيضة بنية داكنة سنويًا ، مع بعض الأصناف تضع بيضًا بلون الشوكولاتة.
7. باف أوربنجتون دجاج
الوزن:7-10 أرطال
المظهر:ريش رقيق ، وقفة منخفضة ، وجسم عريض ، يعد Buff Orpington اللون الأكثر شيوعًا لسلالة Orpington.
طبع:هم عمالقة لطيفون ويتمتعون بقليل من الاهتمام من بشرهم. مناسبة للمدارس والعائلات أيضًا.
إنتاج البيض:Orpingtons تضع ما يصل إلى 280 بيضة بنية كبيرة كل عام.
8. دجاج بارنيفيلدر
الوزن:6-9 أرطال
المظهر:يبدو Barnevelder نحيفًا ورشيقًا. لها أرجل وأرجل صفراء. تمتلك الدجاجات ريشة بنية فريدة من نوعها بجلد مزدوج يعطي رأس سهم.
طبع:مطيع وودود ، يعتبر Barnevelder سلالة جيدة للأطفال لتربيتها.
إنتاج البيض:سيضع بارنيفيلدر ما يصل إلى 200 بيضة في السنة. البيض عبارة عن شوكولاتة داكنة ويمكن نقعها.
9. دجاج ليغورن
الوزن:5-8 أرطال
المظهر:يتميز Leghorn الديناميكي الهوائي بجلد وأرجل صفراء. تأتي الأصناف المختلفة بألوان مختلفة ، بما في ذلك المتغيرات الشهيرة White Leghorn و Cream Leghorn.
طبع:يستطيع Leghorn الذكي العثور على معظم طعامه إذا تُرك إلى النطاق الحر. سيبقون نشيطين ومشغولين وجيدون في الطيران.
إنتاج البيض:ينتج The Leghorn حوالي 280 بيضة سنويًا. يكبر البيض كل عام ، ويكون أبيض اللون ويمكن أن يكون كبيرًا جدًا خلال السنوات الأخيرة من وضعه.
انظر أيضًا:16 سلالات الدجاج الألمانية (بالصور)
10. دجاج بيض عيد الفصح
الوزن:3-6 أرطال
المظهر:بيض عيد الفصح هو سلالة هجينة ، لكن الهجينة يمكنها أن تصنع أفضل الحيوانات الأليفة. عادة ما يكون صغيرًا ، سيأخذ عيد الفصح مظهر والديه.
طبع:بيض عيد الفصح عادة ما يكون ودودًا ولطيفًا. يحبون الأطعمة ويمكن أن يجلسوا في حضنك. إنها اختيار جيد لمنازل الأسرة.
إنتاج البيض:ينتج بيض عيد الفصح 200 تقريبًا سنويًا ، ويمكن لبيض عيد الفصح أن يضع البيض في أي قوس قزح من الألوان ، وهذا سبب آخر لشعبيتها.
11. الحرير
الوزن:2-4 أرطال
المظهر:حريري هي دجاجات صغيرة جدًا يتم تغطيتها من الرأس إلى أخمص القدمين بالريش الناعم. عادة ما تكون لحية بعض الحرير الأبيض ، والبعض الآخر ليس لديه لحية. لديهم خمسة أصابع بدلاً من أربعة في كل قدم.
طبع:توصف بأنها هادئة وسهلة الانقياد ، حتى الديوك معروفة بكونها حيوانات صغيرة ودودة. يمكنهم إضافة رائعة إلى قنينة المنزل.
إنتاج البيض:سيلكي ليس طبقة غزيرة الإنتاج ، ينتج حوالي 100 بيضة في السنة. البيض لون كريمي ويعتبر صغير الحجم.
12. دجاج ويلسومر
الوزن:5-7 أرطال
المظهر:ذيل Welsummer ممتلئ الجسم ذو ذيل كبير وعادة ما يكون بني اللون مع رقبة ذهبية المظهر وجسم علوي.
طبع:الصيف الويلزي ودود ويسهل التعامل معه. إنه يحب أن يكون نطاقًا حرًا ويعتبر دجاجة محترمة لأقفال الأسرة.
إنتاج البيض:يتم البحث عن السلالة لبيضها البني الداكن الكبير ، ويمكنك توقع ما يصل إلى 200 في السنة من هذا الصنف.
13. دجاج وايندوت
الوزن:6-10 أرطال
المظهر:إن Wyandotte هو طائر كبير يأتي بألوان مختلفة. إنها سلالة عرض شهيرة ، وعلى الرغم من أنه من السهل العثور على هذا الصنف ، إلا أنه قد يكون أكثر صعوبة إذا كنت تريد عرض طيور عالية الجودة.
طبع:يُوصَف بأنه سهل الانقياد وودود ، يُعد Wyandotte اختيارًا جيدًا لطيور الفناء الخلفي.
إنتاج البيض:يجب أن تحصل على حوالي 200 بيضة بنية كبيرة ، في السنة ، من وايندوت الخاص بك.
14. الدجاج المرقط ساسكس
الوزن:6-10 أرطال
المظهر:سلالة أخرى كبيرة ، ساسكس هي دجاجة رشيقة ذات أكتاف عريضة. تشمل الألوان الأحمر والمرقط والبني والفضي.
طبع:هذه طيور سهلة الانقياد لكنها طيور سعيدة وودودة. سوف يتابعونك ، وعادة ما آمل أن أراهن على بعض المكافآت.
إنتاج البيض:يجب أن تحصل على ما بين 200 و 250 بيضة في السنة ، بما في ذلك خلال فصل الشتاء. البيض كبير وبني اللون.
15. كوشين
الوزن:8-11 رطل
المظهر:كوشين هو سلالة كبيرة ويبدو أكبر بفضل الريش الرقيق من أعلى إلى أسفل. طول ريشهم يعني أنه يجب إخفاء القدمين والساقين.
طبع:هادئ وودود ، طائر كوشين هو طائر مستدير جيدًا وسيحقق أداءً جيدًا في حظيرة الفناء الخلفي.
إنتاج البيض:على الرغم من أن هذه السلالة تفضل وضع البيض بشكل غير عادي خلال فصل الشتاء ، إلا أنها ليست طبقات غزيرة الإنتاج ، حيث تعطي حوالي 180 بيضة بنية صغيرة إلى متوسطة الحجم سنويًا.
16. البولندية الدجاج
الوزن:4-7 أرطال
المظهر:البولندية هي دجاجة صغيرة تشتهر بمظهرها الفريد. لديها قمة بارزة من الريش تجعلها تبرز من أي سلالة أخرى.
طبع:يعتبر البولندي دجاجة هادئة ، ويمكن أن يكون فضوليًا. يمكن أن يكونوا متوترين ، لذلك يجب أن تصفير أو تتحدث لتنبيههم إلى اقتراب وجودك.
إنتاج البيض:سيضع الدجاج البولندي حوالي 180 بيضة بيضاء كل عام لذلك لا تعتبر طبقة غزيرة الإنتاج.
17. دجاج براهما
الوزن:7-12 رطل
المظهر:كل دجاجات براهما لها عيون حمراء ومشط واحد من البازلاء ، على الرغم من أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان. ستسمع أحيانًا أن Brahmas يطلق عليه اسم ملك الدجاج نظرًا لحجمه الضخم. غالبًا ما يصل وزن الدجاج إلى 9 أرطال بينما نادرًا ما يكون الديوك أقل من 10 أرطال وعادة ما يصل وزنه إلى 12 رطلاً!
طبع:الديوك لطيفة نوعًا ما ، مما يسهل التعامل معها ، ولهذا السبب يمكن لهذه الدجاجات أن تصنع حيوانات أليفة جيدة. الوزن الزائد الذي يحملونه يمنعهم من الطيران ، لذا فإن السياج الذي يبلغ ارتفاعه قدمين هو كل ما يلزم لإيواء هذه الدجاجات.
إنتاج البيض:نظرًا لحجمها الهائل ، عادةً ما يتم تربية دجاج البراهما من أجل لحومها ، على الرغم من أن دجاج البراهما لا يزال طبقات بيض بارعة بمعدل 150 بيضة تقريبًا في السنة.
18. جيرسي العملاق الدجاج
الوزن:9-15 رطلاً.
المظهر:حصل The Jersey Giant بالتأكيد على اسمه من خلال حجمه الهائل. حتى أكبر من سلالة براهما ، والتي تسمى ملك الدجاج ، يمكن أن تصل جيرسي جاينتس إلى أوزان تصل إلى 15 رطلاً! في الواقع ، قد يكونون أكبر سلالة من الدجاج في العالم.
طبع:تم إنشاؤه لأول مرة في الولايات المتحدة ، يمكن لـ Jersey Giants تقديم أكثر من مجرد حجم ضخم. إنها أيضًا لطيفة جدًا ويسهل الاحتفاظ بها ، وهذا سبب رئيسي لشعبيتها ، والتي نمت لتلائم مكانتها الكبيرة.
إنتاج البيض:يضعون عددًا غير قليل من البيض سنويًا ، بمتوسط 150-200 بيضة في السنة. لسوء الحظ ، إذا أصبحت الدجاجات حاضنة ، فإنها تميل إلى كسر الكثير من بيضها بسبب حجمها الكبير.
19. أميراكانا دجاج
الوزن:5.5 - 6.5 رطل.
المظهر:غالبًا ما يتم الخلط بين دجاجات Ameraucana و Eggers عيد الفصح. تبدو متشابهة إلى حد ما ، لكن Ameraucanas هي سلالة نقية لها بعض الخصائص الفريدة. يمكنك الحصول على Ameraucanas بثمانية ألوان مختلفة ، بما في ذلك القمح والأبيض والأزرق والفضي. لا تتوقع منهم أن تصبح كبيرة جدًا ، على الرغم من ذلك. متوسط الذكور حوالي 6.5 جنيه والإناث 5.5 جنيه فقط.
طبع:تعتبر هذه الطيور أذكياء من الحيوانات المفترسة ، لذلك إذا تركت دجاجك بعيدًا ، فمن المحتمل أن يكون Ameraucanas اختيارًا جيدًا. إنها بالأحرى متسامحة مع البرد ولكن لا تعمل بشكل جيد في الحرارة.
إنتاج البيض:يضعون البيض الأزرق! بيضها متوسط الحجم ، لكنك ستحصل على حوالي 150 بيضة في السنة. ومع ذلك ، فهي بطيئة في النضج ، لذلك لا تتوقع أن تبدأ دجاجات Ameraucana الخاصة بك في الاستلقاء على الفور.
20. توركن (رقبة عارية)
الوزن:5-7 أرطال
المظهر:إذا كنت تبحث عن دجاجات جميلة بقدر ما هي منتجة ، فقد ترغب في تخطي توركن. تُعرف أيضًا باسم دجاج العنق العاري ، وهي من أكثر أنواع الدجاج تفرداً. بشكل عام ، يعتبر فقدان الريش علامة على المرض. لكن التركان لديهم ما يقرب من نصف عدد الريش مثل الدجاج الآخر ، مما يجعله يبدو وكأنه مريض. لديهم أيضا رقاب عارية ، مع الجلد المجعد المكشوف. إنها نظرة غريبة. لكن لا بأس بهذا الطائر. هذه هي الطريقة التي تربوا بها!
الحالة المزاجية:إنها مناسبة في كل من الظروف الجوية الباردة والساخنة وتميل إلى التمتع بشخصيات هادئة وودودة.
إنتاج البيض:ما يقرب من 100 بيضة بنية كبيرة سنويًا.
21. فرايزل تشيكن
الوزن:6-8 أرطال
المظهر:إذا لم تكن قد رأيت أو سمعت عن دجاج فريزل من قبل ، فربما تفاجأ بمعرفة أنها موجودة منذ القرن السابع عشر! سميت هذه الطيور بمظهرها المجعد ، مع ريشها الناعم الذي يبرز في كل اتجاه. إنها تشبه إلى حد ما الحرير في المظهر. لكن المضحك حقًا أنه إذا تهجين السلالتين ، فإن النسل الناتج يسمى أزيزًا!
طبع:هذه الطيور شديدة التحمل لكنها حلوة. بسبب الريش المثير للاهتمام ، لا تستطيع الضفائر أن تطير. إذا سمحت لمركبتك بالخروج من نطاقها ، فستحتاج إلى توفير حماية كافية من الحيوانات المفترسة. كما أنهم ليسوا أكثر الدجاجات تهربًا من الطقس لنفس السبب ، لذا فهي الأنسب للمناخات المعتدلة.
إنتاج البيض:تضع الدجاجات الفريزل حوالي 180-200 بيضة في السنة.
انظر أيضًا:دجاج بيكين
22. دجاج نيو هامبشاير الأحمر
الوزن:7-9 أرطال
المظهر:تم إنشاء دجاج نيو هامبشاير الأحمر لأول مرة كصورة منفصلة من سلالة رود آيلاند ريد الشهيرة. اليوم ، يُنظر إليهم على أنهم سلالة منفصلة تمامًا مع العديد من الخصائص المرغوبة. على سبيل المثال ، يقدم New Hampshire Red لحومًا أكثر بكثير من Rhode Island Red ، على الرغم من أن الأخير عبارة عن طبقة غزيرة الإنتاج.
طبع:تميل هذه الطيور إلى أن يكون لها شخصيات متنوعة ، بينما يمكن أن يكون بعضها عدوانيًا بعض الشيء ، والبعض الآخر هادئ وودود بشكل لا يصدق.
إنتاج البيض:لا يزال بإمكان الدجاج إنتاج حوالي 200 بيضة سنويًا. على الرغم من أنها تعتبر سلالة مزدوجة الغرض ، إلا أن نيو هامبشاير ريدز يتم تربيتها بشكل أساسي من أجل لحومها.
فوائد إسكان الدجاج في الفناء الخلفي الخاص بك
- يتيح لك الاحتفاظ بالدجاج في الفناء الخاص بك الوصول إلى إمدادات منتظمة من الدجاج الطازج. توقع متوسط 150 إلى 200 بيضة في العام ، ولكن يمكنك الحصول على ما يصل إلى 300 أو أقل من 100 بيضة.
- يصنع الدجاج سمادًا ممتازًا. روثهم هو مزيج جيد من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم الذي سيفيد نباتاتك ويوفر لك المال.
- بعض الدجاج حنون للغاية وحلوة ويمكن حتى تدريبها على الأكل من يدك. إنهم يصنعون حيوانات أليفة جيدة بشكل مدهش بشخصيات فريدة وفردية.
- سوف يأكلون بقايا السلطة والخضروات والفواكه والأرز والمكسرات ، مما يجعلهم يتخلصون من النفايات بشكل كبير. سيقومون أيضًا بمسح فناءك من الحشرات والحشرات مثل الرخويات والقواقع.
لجميع الفوائد ، مع ذلك ، فإن تربية الدجاج لها بعض العيوب:
- يمكن أن تكون صاخبة. إنهم يثرثرون ويصدرون سلسلة من الأصوات. بعض الناس يحبون الضوضاء ، والبعض الآخر أقل من ذلك.
- إنهم يتبرزون كثيرًا. السماد رائع ، لكن يجب أن يأتي من مكان ما ، ومن المحتمل أن ينتج دجاجك كمية من الفضلات أكثر مما يمكنك استخدامه.
- إنهم يحتاجون إلى رعاية. يحب العديد من أصحاب المنازل الدجاج لأنه أسهل في الحفاظ عليه من أشكال الماشية الأخرى ، لكنهم يحتاجون إلى صيانة يومية ورعاية مستمرة.
كم من الغرفة يحتاج الدجاج؟
كقاعدة عامة ، كلما زادت المساحة التي يمكنك منحها لدجاجك ، كان ذلك أفضل ، ولكن يجب أن توفر ما يقرب من 3 أقدام مربعة من المساحة الداخلية و 10 أقدام مربعة من المساحة الخارجية لكل دجاجة. هذا يضمن أن القطيع لديه مساحة كافية. إذا لم يكن لدى طيورك مساحة كافية ، فستكون عرضة لمهاجمة بعضها البعض وقد تعاني من الإجهاد وأكل لحوم البشر والنقر. تعتمد المساحة الدقيقة على أنواع سلالات الدجاج التي تربيها. يتطلب الدجاج الأصغر مساحة أقل ، بينما يفضل أولئك الذين يفضلون النطاق الحر مساحة خارجية أكبر ويستمتعون بالسماح لهم بالتجول حول الفناء.
النظر في مناخك
تم تربية دجاجات مختلفة في بلدان ومناخات مختلفة ، وعادة ما يفضلون نوع المناخ الذي اعتادوا عليه. تعمل Wyandottes بشكل جيد في الظروف الباردة ، على سبيل المثال ، بينما تفضل الطيور الأخرى الحرارة. العديد من الدجاجات لن تضع بيضها خلال أشهر الشتاء ، لكن مناخك يجب أن يكون من أول وأهم العوامل الحاسمة عند اختيار سلالة الدجاج.
قد تجد هذا مثيرًا للاهتمام أيضًا: 18 سلالة دجاج صديقة
الأفكار النهائية
اختيار الأنواع المناسبة من سلالات الدجاج في حظيرة الفناء الخلفي الخاص بك يعني العثور على النوع الذي يلبي متطلباتك ورغبتك في الحصول على دجاجة. يجب أن يكون مناسبًا أيضًا لمناخك وظروفك ، ولأنه سيعيش في حديقتك ، فمن المحتمل أنك تريد دجاجة ودودة وسهلة الانقياد.
هناك العديد من أنواع الدجاج لتختار من بينها. سلالات الدجاج الـ 22 التي غطيناها للتو هي من أكثر الأنواع شيوعًا وشعبية.يقدم كل واحد منهم بعض السمات التي تجعلها مرغوبة لبعض الحراس أو المواقف. سواء كنت تقوم بتربية الدجاج للبيض أو اللحوم أو لمجرد الاحتفاظ بها كحيوانات أليفة ، ستجد سلالة تناسب احتياجاتك في مكان ما في هذه القائمة.
