سلالات البط التراثية هي سلالات البط التقليدية التي تم تربيتها من أجل الغذاء في الماضي ، لكن أعدادها تتضاءل الآن مع صعود الزراعة الحيوانية وتقليل الأنواع المزروعة للسوق الشامل. عادةً ما تكون هذه الطيور شديدة التحمل وقابلة للتكيف ، وتنتج لحومًا عالية الجودة ، كما أنها منتجة للبيض موثوق بها وغزيرة الإنتاج.
تُعرف هذه الطيور متعددة الاستخدامات أيضًا بأنها سلالات متعددة الأغراض أو مزدوجة الغرض لأنها يمكن استخدامها لكل من بيضها ولحومها ، على عكس السلالات التجارية الأخرى التي تُستخدم خصيصًا لأحدهما أو الآخر. في حين أنها عادة ما تنمو بشكل أبطأ من السلالات التجارية ، إلا أنها أكثر فائدة بكثير للمنازل الصغيرة وحراس الفناء الخلفي.
إذا كنت تبحث عن إضافة البط إلى قطيع الفناء الخلفي الخاص بك ، فتحقق من سلالات البط الخمسة التراثية.
سلالات البط التراثية الخمسة:
1. تولد أنكونا بطة
| متوسط الحجم: | 5 - 6.5 جنيه |
| عمر: | 8-10 سنوات |
| إنتاج البيض: | 210 - 280 بيضة في السنة |
يُعتقد أن بط أنكونا قد جاء من إنجلترا ولكن ربما يكون قد نشأ في الولايات المتحدة ، وهي معروفة بنمط ريشها المكسور والمتغير ، وعادة ما يكون أبيض وأسود. إنها سلالة نادرة ، تم تصنيفها على أنها مهددة بالانقراض من قبل American Livestock Breeds Conservancy.وهي عبارة عن طبقات بيض غزيرة الإنتاج ، وتضع عادةً ما يصل إلى 280 بيضة كبيرة سنويًا ، وهي علف ممتاز يمكنه التخلص بسرعة من حديقتك من الآفات. إنها واحدة من السلالات التراثية الأسرع نموًا ويمكن أن تصل إلى 6.5 رطلاً عند النضج الكامل.
2. سلالة البط Aylesbury
| متوسط الحجم: | ما يصل إلى 10 جنيهات |
| عمر: | 8-10 سنوات |
| إنتاج البيض: | 35–125 بيضة في السنة |
إذا كنت تبحث عن بطة لإنتاج البيض ، فإن Aylesbury ليس خيارًا رائعًا ، حيث يضع 125 بيضة فقط أو نحو ذلك سنويًا. ومع ذلك ، فإنها غالبًا ما تصل إلى 10 أرطال عند البالغين ، لذا فهي رائعة لإنتاج اللحوم.الأصول الدقيقة لبط Aylesbury غير معروفة ، على الرغم من أن معظمهم يتفقون على أن السلالة قد تم تطويرها في المملكة المتحدة خلال القرن الثامن عشرth، عندما أصبحت تربية البط الأبيض تمامًا أمرًا شائعًا. لسوء الحظ ، تم إدراج السلالة على أنها مهددة بالانقراض بشكل خطير ، مع أقل من 500 زوج تربية في الولايات المتحدة.
3. سلالة البط الكاكي كامبل
| متوسط الحجم: | 4 - 4.5 جنيه |
| عمر: | 10-15 سنة |
| إنتاج البيض: | 280 - 320 بيضة في السنة |
تم تطوير Khaki Campbell في إنجلترا خلال أوائل القرن التاسع عشر ، بهدف إنشاء سلالة بطة متعددة الأغراض.توجد هذه البط في الولايات المتحدة بشكل أكثر شيوعًا من إنجلترا ، ومع ذلك ، فهي حاليًا على قائمة المراقبة بسبب انخفاض أعداد السكان. تم تطويرها من بط Mallards و Rouen و Runner ولا تزال تشبه أبناء عمومتها من مالارد بجسمها البني الكاكي ورأس الزيتون الداكن. في حين أن هذه الطيور متوسطة الحجم لا يتم الاحتفاظ بها كثيرًا لإنتاج اللحوم ، فهي عبارة عن طبقات غزيرة تنتج ما يصل إلى 320 بيضة في السنة.
4. سلالة بطة ساكسونيا
| متوسط الحجم: | 7 - 8 جنيهات |
| عمر: | 9-12 سنة |
| إنتاج البيض: | 190 - 240 بيضة في السنة |
نشأت بط ساكسونيا في ألمانيا في أوائل الثلاثينيات ، ولكن بعد الحرب العالمية الثانية ، انقرضت جميعها تقريبًا.تم إحضار السلالة من حافة الهاوية ووصلت أخيرًا إلى الولايات المتحدة في عام 1984. تم إنشاء السلالة كطيور متعددة الأغراض للحوم والبيض ولا تزال تستخدم على هذا النحو حتى اليوم. كما أنها تشتهر بريشها الجميل وعادة ما يتم الاحتفاظ بها كطيور عرض. لا تزال الطيور نادرة في الولايات المتحدة وهي مدرجة على أنها مهددة من قبل American Livestock Breeds Conservancy.
5. سلالة البط السويدية
| متوسط الحجم: | 6 - 8 جنيهات |
| عمر: | 8-12 سنة |
| إنتاج البيض: | 100-150 بيضة في السنة |
نشأت البط السويدي في السويد في أوائل القرن التاسع عشرالقرن وتم استيرادها إلى الولايات المتحدة. S. في عام 1884. وهي معروفة بريشها الأزرق الرائع وبيضها الملون الفضي والأسود المنقوش ، وهي طيور لحوم ممتازة. إنهم ينتجون حوالي 150 بيضة سنويًا وهي مناسبة للحياة ذات النطاق الحر فقط ، لذا فهي مثالية لطيور متعددة الأغراض مناسبة للمنازل الصغيرة.
لماذا نحافظ على سلالات البط التراثية؟
سلالات البط التراثية هي من بين أصعب سلالات البط ، فهي قادرة على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة وعادة ما تعمل بشكل جيد في الطقس البارد. كما أنها صحية بشكل عام أكثر من سلالات البط التجارية ، وأكثر مقاومة للأمراض ، وأسهل في العناية بها بشكل عام. هذه السلالات التراثية رائعة لإزالة الآفات في الفناء الخاص بك وهي أقل ضررًا لنباتاتك من الدجاج بسبب فواتيرها المسطحة وأقدامها المكشوفة. لقد تم تطويرها كحيوانات ذات مراعي حرة ، لذا فهي تعمل جيدًا في رعاية نفسها في المزارع الصغيرة ويسهل العناية بها.
بينما تنمو السلالات التراثية عادة بشكل أبطأ من السلالات التجارية ، إلا أنها لا تزال قادرة على إنتاج الكثير من البيض واللحوم لمربي الفناء الخلفي. أخيرًا ، من خلال الحفاظ على السلالات التراثية وتربيتها ، ستلعب دورًا حيويًا في استمرار هذه البط المهددة غالبًا!
