الكاراجينان هو عنصر شائع يستخدم في العديد من العلامات التجارية لأطعمة القطط. إذا لم تكن متأكدًا من فوائد ومخاطر هذا المكون المحدد ، فقد ترغب في معرفة المزيد عنه قبل أن تقرر ما إذا كان شيئًا يسعد قطتك أن تأكله أو تفضل تجنبه.
ما هو الكاراجينان؟
مشتق الكاراجينان من نوع من الأعشاب البحرية الصالحة للأكل ويتم استخراجه باستخدام مذيب كيميائي. يتم استخدامه لتثخين الطعام وربطه ، لكل من البشر والحيوانات الأليفة. في طعام القطط ، يوجد غالبًا في الأطعمة الرطبة.
هناك نوعان مختلفان من الكاراجينان:
- متدهور
- غير متدرج
الكاراجينان غير المصنف مدرج على أنه آمن للاستهلاك البشري والحيواني.
الكاراجينان المتدهور يحدث عندما يصل الكاراجينان إلى درجة حموضة ودرجات حرارة عالية. ثم تنقسم الجزيئات إلى سلاسل أصغر. يُعرف هذا النوع من الكاراجينان أيضًا باسم بوليجينان. لا تعتبر آمنة للاستهلاك البشري أو الحيواني.
قد تراه أيضًا مدرجًا في قائمة المكونات على النحو التالي:
- الطحالب البحرية الحمراء
- Chondrus crispus
- استخراج Chondrus
- علكة كاراجينان
- الطحالب الأيرلندية
- أعشاب بحرية معالجة eucheuma
- جيلاتين نباتي
هناك العديد من الأسماء الأخرى التي يمكن إدراج الكاراجينان بها ، وكلها يمكنك العثور عليها هنا. نظرًا لأن المزيد من مالكي القطط يدركون المخاطر المحتملة المحيطة بهذا المكون ، فقد يقوم بعض المصنعين بتغيير الاسم في قوائم المكونات الخاصة بهم.
مخاطر الكاراجينان
هناك العديد من المخاطر مع الكاراجينان التي تجعل الأمر يستحق التفكير بعناية إذا كنت تريد إطعام هذا المكون لقطتك ونفسك
في عام 1982 ، أدرجت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان مادة الكاراجينان المتدهورة على أنها "مادة مسرطنة محتملة للإنسان". الكلمات الرئيسية هنا هي "منحط" و "ممكن". لم يتقرر ما إذا كان الكاراجينان المتحلل هو مادة مسرطنة بالتأكيد. ذكر مصنعو المواد الغذائية أيضًا أن الكاراجينان المتدهور لا يستخدم أبدًا في إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة.
في عام 2012 ، تم نشر تقرير من قبل معهد Cornucopia Institute ، مع استنتاج مفاده أنه حتى الكاراجينان غير المتحلل من الدرجة الغذائية لديه القدرة على التسبب في تقرحات والتهاب الجهاز الهضمي والآفات المعوية وربما الأورام.
يُعتقد أن حمض المعدة قد يتسبب في بدء الكاراجينان غير المتحلل في التحلل أو التدهور أثناء هضمه. هذا يعني أنه قد يتسبب في نفس الآثار السلبية مثل الكاراجينان المتدهور ، والذي لا يعتبر آمنًا للاستهلاك.
القطط المعرضة للكاراجينان لفترات طويلة من الزمن قد تعاني من التهاب مطول في الجهاز الهضمي ، مما قد يتسبب في ظهور أمراض أكثر خطورة بمرور الوقت. في البشر ، يمكن أن يشمل ذلك مرض التهاب الأمعاء وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل الروماتويدي. من الممكن أن ينطبق الأمر نفسه على القطط.
في عام 2016 ، أوصى مجلس المعايير العضوية الوطنية بإسقاط الكاراجينان من قائمة المكونات المعتمدة. ألغت وزارة الزراعة الأمريكية هذه التوصية ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أنه لا يوجد بديل طبيعي آخر للكاراجينان.
فوائد الكاراجينان
الكاراجينان من الدرجة الغذائية ، أو الكاراجينان غير المتدرج ، مُدرج على موقع إدارة الغذاء والدواء تحت فئة معترف به عمومًا على أنه آمن.
رابطة مسؤولي مراقبة الأعلاف الأمريكية ، التي تراقب إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة في الولايات المتحدة ، تسردها على أنها مكون آمن للاستخدام كمثبت ومكثف ومستحلب.
لا يقدم الكاراجينان أي فوائد غذائية لقطتك ، بخلاف جعل طعامهم أكثر قبولا عن طريق إضافة سمك إلى المرق ومساعدة الطعام على البقاء ممزوجًا ومختلطًا بشكل صحيح.
هل يجب تجنب الكاراجينان في طعام القطط؟
نظرًا للمخاطر المحتملة للكاراجينان في طعام القطط ، فمن المفهوم إذا كنت تفضل تجنب إطعامه لقطتك. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه مكون مقبول وموجود في العديد من العلامات التجارية المختلفة لأطعمة القطط الرطبة. بالنسبة للخيارات الخالية من الكاراجينان ، ضع في اعتبارك هذه الأطعمة الرطبة للقطط:
- رحلة أمريكية تركيا وأغذية القطط المعلبة الخالية من الحبوب من سمك السلمون
- Tiki Cat Aloha Friends حزمة متنوعة خالية من الحبوب أغذية القطط الرطبة
- لقمة Merrick Backcountry الخالية من الحبوب في وصفة الأرانب الحقيقية المرق يقطع أكياس طعام القطط
- Ziwi Peak Venison Recipe أطعمة القطط المعلبة
إذا كانت قطتك تعاني من أي نوع من المشاكل الالتهابية في الجهاز الهضمي ، فقد يكون من المفيد تجنب تناول الكاراجينان في نظامهم الغذائي لمدة شهر على الأقل ومراقبة ما إذا كانت أعراضهم تتحسن.
لا يقدم الكاراجينان أي فوائد غذائية لقطتك ، لذا فهو مكون يمكنك إسقاطه بأمان دون أي مخاوف على صحتهم ورفاهيتهم.
