يُستهلك لحم الأرانب في جميع أنحاء العالم في الحساء ، أو اليخنات ، أو حفلات الشواء ، أو في صورة شواء. من السهل نسبيًا تربية الأرانب ، وتميل صيانتها الإجمالية إلى أن تكون اقتصادية.
تربية الأرانب للطعام لها فوائد عديدة. يعتبر الأرنب من اللحوم البيضاء ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الكوليسترول. مقارنة باللحوم الأخرى ، فإن الأرانب تحتوي على كمية أقل من الصوديوم وتحتوي على كمية أعلى من التمثيل الغذائي ، وتحتوي على الفوسفور والكالسيوم.
لتربية الأرانب بنجاح للحصول على لحومها في مسكنك ، عليك التأكد من اختيار السلالة الصحيحة. ليست كل سلالات الأرانب مناسبة للاستهلاك.لقد أدرجنا أفضل 10 أرانب لحوم في العالم وأدرجنا معلومات مهمة حول قدرة كل سلالة كمنتج للحوم.
أفضل 10 سلالات أرنب للحوم:
1. أرانب نيوزيلندا
سلالة الأرانب النيوزيلندية هي إلى حد بعيد أرنب اللحم الأكثر شيوعًا والأكثر شعبية. تشير التقديرات إلى أن 90٪ من الأرانب التي يتم تربيتها من أجل اللحوم هي أرانب نيوزيلندية. قد يكون أحد الأسباب هو أن سلالة الأرانب هذه تكتسب الوزن بسرعة ولديها نسبة استثنائية من اللحم إلى العظام. تنمو أرانب نيوزيلندا بسرعة أيضًا. بعمر 8 أسابيع ، وصل عدد المجموعات إلى 8 أرطال ، مع بلوغ البالغين 9 إلى 12 رطلاً. على الرغم من اسمها ، نشأ الأرنب النيوزيلندي بالفعل في أمريكا ويعود إلى أوائل القرن العشرين. هم أرنب اللحم المثالي لأصحاب المنازل في الفناء الخلفي.
2. أرانب كاليفورنيا
باعتبارها ثاني أكثر سلالات إنتاج اللحوم شيوعًا في العالم ، يزن أرنب كاليفورنيا ما بين 8 و 12 رطلاً. في حين تعتبر سلالة فاخرة تربى من أجل فرائها ، مثل أرنب اللحم ، فإن هذا الصنف ممتلئ الجسم وسريع النمو. عند حصادها ، فإنها توفر إنتاجًا جيدًا من اللحوم. تميل سلالة الأرانب في كاليفورنيا إلى التصرف بلطف ، مما يسهل تربيتها. هم تهجين بين أرانب شينشيلا ونيوزيلندا البيض.
3. أرانب شينشيلا الأمريكية
تعتبر سلالة أرنب شينشيلا الأمريكية أرنبًا ثنائي الغرض ، حيث يتم استخدامها في لحومها وفرائها. بجسم ممتلئ الجسم ووزنه الذي يصل إلى 12 رطلاً ، يُعتبر أحد أفضل سلالات أرانب اللحوم في العالم. غالبًا ما يتم البحث عن أرنب شينشيلا الأمريكي نظرًا لجودة الخاصرة العميقة والكتف العريض ، والتي يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطباق المدخنة والمطبوخة من العديد من البلدان المختلفة.نظرًا لشعبيتها ، تم إدراج أرنب شينشيلا الأمريكي على أنه مهدد بالانقراض.
4. شامبانيا دارجنت
يعتبرها البعض "بلاك أنجوس" من لحوم الأرانب ، يحظى لحم الأرانب Champagne D’Argent بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم. تم استخدام سلالة الأرانب هذه في اللحوم منذ عام 1631. نشأت في مدينة شامبانيا الفرنسية. الجزء الثاني من اسمهم ، D’Argent ، يترجم إلى الفضة ، والذي يصف فرائهم. تزن Champagne D’Argent كاملة النمو حوالي 9 أرطال. كأرنب لحم ، فإن هذا الصنف لديه نسبة كبيرة من اللحم إلى العظام. يعتبر Champagne D’Argent مكانًا مثاليًا للعيش في المنزل باعتباره أرنبًا رائعًا. يمكن تربيتها لكل من الفراء واللحوم.
5. أرانب الثعلب الفضي
المفضل لدى أصحاب المنازل ، يمكن استخدام سلالة أرنب سيلفر فوكس لأغراض متعددة.يعتبر أرنب سيلفر فوكس من "السلالات الفاخرة" ، وهو معروف بفرائه. كأرانب اللحم ، يمكن أن تزن ما بين 10 و 12 رطلاً. مع مزاج مناسب تمامًا كحيوان أليف ، من السهل التعامل معها للتربية والتربية أيضًا. لسوء الحظ ، من الصعب العثور على سلالة أرنب Silver Fox. نظرًا لندرتها ، يمكنك الاستفادة بشكل أفضل من تربية النسل وبيعه.
6. أرانب الساتان
سلالة أرنب الساتان هي واحدة من سلالات الأرانب الأكبر والأثقل وزنًا حيث تزن حوالي 12 رطلاً عند نموها بالكامل. مع بنية أوسع ، ليس من المستغرب أن تنتج أرانب الساتان كمية لا بأس بها من اللحوم. إنهم أرنب مثالي للتربية من أجل اللحوم في منزل. الساتان هو لحم أرنب بارد شديد التحمل ومزاج هادئ وسهل الانقياد.
7. أرانب القرفة
هذا هو تهجين بين أرنب نيوزيلندا الأبيض والأمريكي شينشيلا.لم يكن العمل كمنتج للحوم هو الهدف الأولي أثناء تطوير سلالة الأرانب هذه. ومع ذلك ، مع وزن ناضج يصل إلى 11 رطلاً ، يمكن أن توفر سلالة أرنب القرفة كمية كبيرة من اللحوم ، بما في ذلك تجاريًا. سلالة أرنب القرفة ، التي سميت بلونها الأحمر ، تُقدر أيضًا بفرائها وتربيتها كحيوانات أليفة. ومع ذلك ، يصعب العثور على أرانب القرفة.
8. أرنب ريكس القياسي
بينما في الحجم الأصغر لأرنب اللحم من 8 إلى 10 أرطال ، لا يزال Standard Rex ينتج كمية مفيدة من اللحوم. إنها مثالية لمنزل أكثر تواضعًا. تم تطوير Standard Rex في فرنسا عام 1919 ، وهو معروف باسم أرنب الفرو نظرًا لامتلاك معطفه نسيجًا مخمليًا. كما أن مزاجهم سهل الانقياد يصنع حيوانات أليفة جيدة.
9. أرانب بالومينو
يتم تربيتها سلالة أرنب Palomino للحوم سواء على المستوى التجاري أو في المنزل. يُعد سلالة أرنب بالومينو خيارًا شائعًا كأرانب اللحم لعقود من الزمن ، حيث يصل وزنها الناضج من 8 إلى 11 رطلاً. إنها توفر نسبة جيدة من اللحوم وتميل إلى أن تكون منتجًا رائعًا للحوم. في حين أن تربية أرانب بالومينو سهلة نسبيًا بسبب مزاجها الجيد ، فإن سلالة الأرانب هذه تتطلب الصبر ، لأنها تنمو بشكل أبطأ قليلاً من أرانب اللحوم الأخرى.
10. أرانب فلوريدا البيضاء
توصف بأنها سلالة "متعددة الأغراض" ، سلالة فلوريدا وايت رابيت هي منتج مثالي للحوم للمنازل الصغيرة ، حيث تطعم شخصًا إلى شخصين فقط بمساحة محدودة. على الجانب الأصغر لأرنب اللحم ، تزن أرانب فلوريدا البيضاء ما بين 6 و 8 أرطال فقط. يعوضون عن حجمهم الأقل قوة من خلال كونهم خفيفًا في بنية العظام. مع مزاج هادئ بشكل عام ، تعتبر سلالة فلوريدا وايت للأرانب خيارًا رائعًا لمربي الأرانب المبتدئين.
