أصبحت زراعة الدجاج العملاق في جيرسي تحظى بشعبية كبيرة في أجزاء كثيرة من العالم. يتم تربية هذا الدجاج ثنائي الغرض لتوفير البيض واللحوم ويقال إنه ينتج أيضًا لحومًا وبيضًا عالي الجودة.
تضع هذه الدجاجات بيضًا كبيرًا جدًا ، وإنتاج اللحوم ممتاز ومطلوب بشدة في معظم المناطق. ألوان هذا الصنف هي الأسود والأزرق والأبيض ، حيث يأتي دجاج جيرسي العملاق الأسود بحوالي باوند أثقل من متوسط الأبيض. يمكنك أن تقرأ عن حقائق هذه السلالة ، واستخداماتها ، وأصولها ، وخصائصها أدناه.
حقائق سريعة عن جيرسي العملاق الدجاج
| اسم السلالة: | جيرسي العملاق |
| مكان المنشأ: | نيو جيرسي |
| الاستخدامات: | ثنائي الغرض (اللحوم والبيض) |
| الديك (ذكر) الحجم: | 13 إلى 15 جنيها |
| دجاجة الحجم: | حوالي 11 جنيها |
| اللون: | أسود ، أزرق ، أبيض |
| عمر: | 6 إلى 7 سنوات |
| تحمل المناخ: | عظيم ، كل المناخات ، بارد هاردي |
| مستوى الرعاية: | سهل |
| الإنتاج: | ممتاز |
أصول جيرسي الدجاج العملاق
نشأت دجاج جيرسي العملاق في الولايات المتحدة في نيو جيرسي. إنها أكبر دجاجة في الولايات المتحدة ورباها توماس وجون بلاك في القرن التاسع عشر.
كان المقصود من السلالة أن تحل محل الديك الرومي وتم تربيتها لاستخدامها في إنتاج اللحوم. تم إنتاج دجاج جيرسي العملاق باستخدام Dark Brahmas و Black Javas و Black Langshans. كان يُطلق على الدجاج في الأصل اسم جيرسي الأسود العملاق. يمكنك أيضًا العثور على نسخة بانتام من هذا الدجاج إذا اخترت القيام بذلك أيضًا.
خصائص جيرسي الدجاج العملاق
هذه الدجاجة هي أكبر دجاجة في الفئة الأمريكية ذات غرضين ، بمعنى أنها تستخدم لإنتاج البيض واللحوم. بالمقارنة مع السلالات الثقيلة الأخرى ، فإن دجاج جيرسي العملاق يضع المزيد من البيض.البيض كبير ولونه بني فاتح. ومن المعروف أيضًا أن هذا الصنف رائع لوضع البيض في أشهر الشتاء.
تشتهر دجاجات السلالة بالحضانة ، وعند مقارنتها بالحاضنات الحديثة اليوم ، يُقال إن دجاج جيرسي العملاق هو سلالة تنمو ببطء. هذا هو السبب في أن العديد من المزارع التجارية لا تستخدم دجاج جيرسي العملاق. إن كمية الطعام البطيئة النمو والكمية الكبيرة التي يحتاجها هذا الصنف لينمو إلى حجمه الكامل لا يستحق كل هذا العناء لهذه المزارع التجارية.
تشتهر Jersey Giants بكونها كبيرة وطيور رائعة أيضًا. يضع جيرسي جاينتس عددًا كبيرًا من البيض الكبير ، ويضع ما يصل إلى 200 بيضة سنويًا.
يستخدم
كما ذكرنا سابقًا ، يتم استخدام دجاج جيرسي العملاق لإنتاج البيض واللحوم. ومع ذلك ، فإن السلالة لديها نسبة تحويل ضعيفة من العلف إلى الوزن ، مما يجعل العديد من المزارع التجارية متخوفة من استخدامها لإنتاج البيض.
تضع الدجاجة ما بين بيضتين إلى أربع بيضات أسبوعيًا ، وهو ما يعادل حوالي 150 إلى 200 عمر سنويًا. لذلك إذا كان لديك أكثر من دجاجة واحدة ، فستحصل على قدر كبير من البيض على أساس سنوي.
يقال أيضًا أن اللحوم والبيض من دجاج جيرسي العملاق ممتاز.
المظهر والتنوعات
هناك ثلاثة أنواع مختلفة من الألوان للاختيار من بينها عندما يتعلق الأمر بدجاج جيرسي العملاق. هذه الأصناف هي الأسود والأبيض والأزرق. تم التعرف على هذه الأصناف من قبل جمعية الدواجن الأمريكية لأنها تعتبر دجاجة مرتبطة بالجنس.
تم التعرف على دجاج جيرسي العملاق الأسود في عام 1922. هذه السلالة لها سيقان سوداء وأربعة أصابع وأرجلها نظيفة.
تم التعرف على دجاج جيرسي العملاق الأبيض في عام 1947. يحتوي هذا الصنف على أربعة أصابع وأرجل نظيفة وسيقان صفصاف داكنة المظهر.
لم يظهر دجاج جيرسي العملاق الأزرق أو أصبح معروفًا حتى عام 2003. هذا الصنف لديه أيضًا أربعة أصابع ، وأرجل نظيفة ، وسيقانها صفصاف ملونة.
يستغرق الأمر حوالي عام حتى تبدأ هذه السلالات بالملء ، مما يعني أنهم مزارعون بطيئون. يبلغ ارتفاعها حوالي قدمين ويمكن وصفها بأنها تماثيل.
السكان / التوزيع / الموطن
نشأ دجاج جيرسي العملاق في الولايات المتحدة ويمكنه تحمل أي مناخ ، مما يعني أنك لست مضطرًا إلى وجود مصباح حراري في حظيرتك في أشهر الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الطائر حارسًا مجانيًا ، مما يعني أنه يجد طعامه بسهولة.
من الأفضل أن يكون لديهم مساحة للركض والعلف ، ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم وضعهم في فناء خلفي صغير. عدد سكان هذا الصنف مهم جدًا في الولايات المتحدة.
هل دجاج جيرسي العملاق جيد للزراعة على نطاق صغير؟
إذا كان لديك متسع لهم للتنقل بحرية والتجول في حديقتك ، فإن دجاج جيرسي العملاق مناسب للزراعة على نطاق صغير.ومع ذلك ، إذا كنت تفكر في الدخول في نشاط تجاري مع زراعتك ، فمن المهم ملاحظة أن هذه الدجاجات تنمو ببطء وقد لا تكون الخيار الصحيح لاحتياجاتك.
ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن دجاج لإطعام عائلتك ، فهذه هي السلالة المناسبة لك.
الأفكار النهائية
بهذا نختتم نظرتنا إلى Jersey Giant Chicken. أنت تعرف الآن بعض الحقائق والاستخدامات والأصول والخصائص لهذه السلالة الرائعة من الدجاج. إذا كنت تبحث عن دجاجة مزدوجة الغرض لتربية أسرتك وإطعامها ، فربما تكون قد وجدت الدجاجة المناسبة مع هذا الصنف.
