تدجين الماشية ظهر لأول مرة منذ ما يقرب من 10500 عام ، والأبقار في ذلك الوقت هي الأسلاف القدامى للعديد من سلالات الماشية الحديثة1يتم تربية بعض الأبقار من أجل لحوم البقر ، البعض الآخر للحليب ، والبعض الآخر يتم تربيته كحيوانات أليفة أو عرض الحيوانات ، ولكن لا يستطيع الكثير من الناس تسمية سلالات معينة مرتجلة. إذا كنت مهتمًا بالتعرف على بعض سلالات الماشية النادرة ، فأنت محظوظ! لدينا بعض من أندر سلالات الماشية المدرجة أدناه.
أندر 10 سلالات ماشية في العالم
1. دكستر ماشية
| أصلية إلى: | أيرلندا |
| حالة الحفظ: | غير مهدد |
بقرة دكستر ضآلة وفقًا لمعايير البقرة ، حيث يبلغ ارتفاعها أقل من 4 أقدام وحوالي 800 رطل. لقد كادوا أن ينقرضوا بعد أن تحول إنتاج اللحوم إلى تفضيل الماشية الأكبر حجمًا ، ولم يكن هناك سوى بضع مئات منهم على قيد الحياة في السبعينيات. لحسن الحظ ، ساعدت جهود الحفظ على تحسين أعدادهم ، واليوم ، يتم استخدام Dexter لكل من اللحوم والحليب. ومع ذلك ، يتمتع Dexters بشخصية بسيطة وودية تجعلهم أبقارًا عائلية رائعة أيضًا.
2. تكساس قرون طويلة الماشية
| أصلية إلى: | تكساس |
| حالة الحفظ: | شاهد |
منحدرة من الأبقار الإسبانية ، كان Texas Longhorn أول سلالة من الماشية تطأ قدمها في أمريكا الشمالية. أثبتت هذه السلالة القوية أنها قابلة للتكيف بشكل كبير وشق طريقها غربًا ، حيث وجدت منجم ذهب. تم اصطياد الجاموس الأمريكي مؤخرًا حتى انقراض وترك أراضيها العشبية الشاسعة وراءها. كانت تكساس لونغورن تحظى بتقدير كبير بسبب لحومها ولكنها كانت تستخدم أحيانًا للحليب أيضًا.
يتعرف عليها معظم الناس من خلال قرونها الطويلة ، والتي يمكن أن يصل طولها إلى 8 أقدام. انقرضت Texas Longhorns تقريبًا في أوائل القرن العشرين ، لكنها اليوم لم تعد معرضة لخطر الانقراض. لا يزالون خاضعين للمراقبة للتأكد من أن أعدادهم لا تنخفض أكثر من اللازم ، على الرغم من ذلك.
3. ماشية فينول
| أصلية إلى: | ويلز |
| حالة الحفظ: | مهددة بالانقراض |
بقرة Vaynol هي واحدة من أندر بقرة في العالم ، مع بضع مئات فقط على قيد الحياة اليوم. إنهم معروفون بشخصياتهم اللطيفة وبنيتهم البيضاء النحيلة الأنيقة مقارنة بالماشية الأخرى. اعتادت ماشية Vaynol أن تكون شائعة في ويلز ، لكن الزراعة التجارية تسببت في انخفاض أعدادها بسرعة. هناك العديد من المنظمات التي تعمل للمساعدة في رفع مستوى الوعي حول السلالة ، بما في ذلك Rare Breeds Survival Trust.
4. خبط الأيرلندية
| أصلية إلى: | أيرلندا |
| حالة الحفظ: | ضعيف |
الأبقار الأيرلندية هي من أندر الماشية في العالم ، حيث لم يتبق منها سوى بضعة آلاف. اكتسبوا سمعة طيبة في الأصل كبقرة حلوب تعمل بشكل جيد في الظروف القاسية ولكنهم أصبحوا مشهورين أيضًا للحوم البقر عالية الجودة.
يتم التعرف بسهولة على الأبقار الأيرلندية Moiled من خلال افتقارها الكامل لأي قرون ومعطف أحمر مع علامة تجارية شريط أبيض على طول الظهر. للأسف ، كانت هذه الأبقار معرضة للخطر بشكل كبير اعتبارًا من الثمانينيات ، ولكن الجانب المشرق هو أن أعدادها قد عادت إلى بضعة آلاف في جميع أنحاء أيرلندا.
5. Ankole-Watusi
| أصلية إلى: | الولايات المتحدة الأمريكية وأفريقيا |
| حالة الحفظ: | استرداد |
ماشية Ankole-Watusi هي سلالة مبهرجة مشهورة بقرونها المهيبة وسلوكها اللطيف ، وهي في الأصل من إفريقيا. لقد تم استيرادها إلى الولايات المتحدة لتهجينها مع Texas Longhorns ، لكن السلالة لا تزال تجوب إفريقيا أيضًا. كاد الواطوسي أن ينقرض بسبب تدمير موطنه وصيده الصيادون غير المشروع بحثًا عن قرونه ، لكن جهود الحفظ المركزة عملت العجائب لإحضارهم إلى حالة الحفظ المأمولة "التعافي".
6. الأزرق البلجيكي
| أصلية إلى: | بلجيكا |
| حالة الحفظ: | ليس في خطر |
بالرجوع إلى بلجيكا في القرن التاسع عشر ، يعد اللون الأزرق البلجيكي قوة عضلية لبقرة يتم تربيتها على نطاق واسع من أجل لحوم البقر ، والتي يزعم الطهاة أن لها ملمسًا ناعمًا ونكهة غنية بشكل خاص. كحقيقة ممتعة ، فإن عضلاتهم الضخمة هي في الواقع بفضل طفرة جينية ترفع مستويات البروتين لديهم.
البلوزات البلجيكية هي ماشية شهيرة اليوم بسبب لحومها ، لكن السلالة كادت أن تنقرض في أوائل القرن العشرين. لقد تطلب الأمر جهدًا شاقًا للعديد من مربي الماشية المخصصين لإعادتهم ، ولكن اليوم ، البلوز البلجيكي ليس في خطر.
7. ماشية المرتفعات
| أصلية إلى: | اسكتلندا |
| حالة الحفظ: | ليس في خطر |
تحظى أبقار المرتفعات بشعبية أكبر كحيوانات عرض هذه الأيام ، بمعاطفها الجذابة وموقفها الجميل ، لكنها كانت ذات يوم أبقار ألبان ولحوم أبقار. معطفهم الطويل ليس للعرض فقط ، على الرغم من أنه يساعدهم على البقاء في المرتفعات الاسكتلندية الجامحة. يجب أن يكون قد نجح طوال هذه السنوات لأنها واحدة من أقدم سلالات الماشية على قيد الحياة اليوم. هذا سلالة أخرى من الماشية كادت أن تنقرض في القرن العشرين ولكن تم إرجاعها بنجاح من حافة الانقراض.
8. تشيلينجهام وايت ماشية
| أصلية إلى: | المملكة المتحدة |
| حالة الحفظ: | ليس في خطر |
ماشية تشيلينجهام نادرة للغاية ، حيث يعيش 138 فقط في محمية نقية في نورثمبرلاند ، المملكة المتحدة. لقد عاشوا هناك لأكثر من 600 عام ، حتى أنهم نجوا من السقوط مع اكتئاب الأقارب بسبب زواج الأقارب الذي أضعف جيناتهم.
السلالة برية بنسبة 100٪ وغير مأهولة ، ويشير الكثيرون إلى ماشية تشيلينجهام البيضاء لإلقاء نظرة خاطفة على ماضي تاريخ الماشية القديمة الجامحة. ومن المثير للاهتمام ، أن الصور التاريخية لهذا الصنف منذ مئات السنين متطابقة تقريبًا مع شكل السلالة اليوم.
9. مصغرة Zebu
| أصلية إلى: | الهند ، الولايات المتحدة |
| حالة الحفظ: | ليس في خطر |
من المحتمل أن يكون Zebu الهندي المصغر هو سلالة الأبقار الأكثر روعة على الإطلاق ، ويعتبرون سلالة الأبقار المصغرة الحقيقية الوحيدة. تم إنشاؤها عن طريق خلط مختلف الماشية الهندية الصغيرة معًا ، بما في ذلك Brahman و Guzerat. على الرغم من أن أعدادهم كانت صغيرة في يوم من الأيام ، إلا أن Mini Zebu قد عادت بشكل كبير كحيوان عرض شعبي ورفيق.
10. فلوريدا كراكر
| أصلية إلى: | فلوريدا ، الولايات المتحدة |
| حالة الحفظ: | ليس في خطر |
ربما كان أبناء عمومة تكساس لونغهورن البعيدين ، فقد جاءوا فلوريدا كراكر أيضًا من الماشية الإسبانية في القرن السادس عشر إلى المستعمرة الإسبانية الناشئة التي نعرفها باسم فلوريدا. تعتبر فلوريدا كراكرز من الأبقار ذات الاستخدام الثلاثي ، وهي ذات قيمة للألبان واللحوم وأغراض السحب على حد سواء. يوجد اليوم بضعة آلاف فقط في البرية ، وذلك بفضل التعدي البشري على موائلهم الطبيعية والاختراع الجديد للأسلاك الشائكة.
الخلاصة
الماشية غالبًا ما لا تحظى بالتقدير الكافي ، لكننا نعتمد عليها في أكثر مما قد تدركه. العديد من السلالات هنا إما مهددة بالانقراض أو تعرضت للانقراض ، وهذا تذكير مهم آخر لمراقبة أعداد الماشية والحفاظ عليها مستقرة في المستقبل القريب.
