يقدم الدجاج لحمًا عصاريًا وصحيًا ، ويمكن أن يوفر إمدادًا ثابتًا من البيض الغني بالبروتين ، كما أنه يصنع حيوانات أليفة رائعة. على الرغم من أن السلالات المختلفة والدجاج الفردي المختلفة فريدة من نوعها ، إلا أن بعض السلالات تعتبر أكبر بكثير من غيرها. هذه السلالات مفيدة بشكل خاص إذا كنت ترغب في تربية الدجاج لإنتاج اللحوم أو البيض ، أو ببساطة لأنك تفضل أن يكون دجاجك كبيرًا.
أدناه ، قمنا بإدراج 15 من أكبر سلالات الدجاج وحاولنا ترتيبها في المرتبة الأولى ، على الرغم من أنه سيكون هناك دائمًا بعض الخلاف بين مؤيدي أنواع معينة من الدجاج.
أكبر 15 سلالة دجاج
1. عملاق جيرسي
| الوزن | 15 جنيها |
| حرف | ودية |
بينما قد يكون هناك بعض الجدل حول أحجام السلالات في أسفل القائمة ، لا يوجد نقاش في الأعلى. يعد Jersey Giant أكبر سلالة دجاج في العالم - وهو عملاق ودود من سلالة في ذلك الوقت. غالبًا ما يتم الاحتفاظ به كحيوان أليف لأنه ودود للغاية ، ويتوافق مع الأطفال ، وقد يكافح بعض المالكين لإعداده لمائدة العشاء.
تم تربية The Jersey Giant لأول مرة في نيو جيرسي ، بواسطة جون وتوماس بلاك ، بالنسبة لحجمها. معترف بها الآن من قبل جمعية الدواجن الأمريكية ، عادة ما يكون لعملاق جيرسي ريش أسود ولكن يتم قبوله أيضًا باللون الأبيض أو الأزرق.
2. دجاج براهما
| الوزن | 14 جنيها |
| حرف | ودية |
البراهما هو سلالة تقليدية من الدجاج. قد ينمو براهما الاستثنائي بحجم أكبر جيرسي عملاق ، لكن السلالة تميل إلى أن تكون أقل بقليل من أعلى قائمتنا ، ومن هنا تأتي المرتبة الثانية.
هناك مجال آخر حيث ينافس براهما جيرسي العملاق في اللطف. براهما ودود. هذا ، بالإضافة إلى عدم قدرتها على الطيران بشكل جيد ، يعني أنها سلالة يسهل الاحتفاظ بها.
3. دجاج كوشين
| الوزن | 12 جنيها |
| حرف | ساحرة |
قد لا يكون متوسط وزن كوشين البالغ 12 رطلاً بنفس قدر وزن البراهما ، لكنه كان أحد الأصناف المستخدمة لتربية الطيور العملاقة.
قادمة من الصين وفيتنام ، تم تقديم Cochin إلى العالم الغربي في منتصف القرن التاسع عشرth، مما تسبب في زيادة الطلب على الدجاج بشكل كبير في ذلك الوقت. في الآونة الأخيرة ، تم تربية Cochin من أجل المظهر وكذلك المنفعة ، وهو الآن يرتدي معطفًا رائعًا من الريش الرقيق.
4. لعبة دجاج الكورنيش
| الوزن | 11 جنيها |
| حرف | سهل الانقياد عادة |
The Cornish Game Chicken ، كما يوحي الاسم ، تأتي من كورنوال في المملكة المتحدة. إنها سلالة سهلة الانقياد ، إلا عندما تدفعها دجاجات أخرى ومن ثم يمكن أن تصبح عدوانية للغاية. إنهم لا يضعون الكثير من البيض مثل السلالات الأخرى ، لكنهم يضعون باستمرار ، مما جعلهم من سلالات البياض الشائعة.
دجاجات مكتفية ذاتيا ، أكثر من قادرة على البحث عن طعامها. تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ونقاط الألوان ، وتتطلب مساحة أكبر من سلالة الدجاج العادية.
5. بوف دجاج أوربنجتون
| الوزن | 10.5 جنيه |
| حرف | مطيع |
The Buff Orpington هو رائد السلالة النفعية الحديثة. لم يتم تربيتهم بسبب مظهرهم الجيد ، ولكن من أجل التطبيق العملي ، وعلى الرغم من أنهم قد يُعتبرون أكبر قليلاً من المتوسط في الحجم ، إلا أنهم يُعتبرون دجاجًا ممتازًا للاحتفاظ به.
Orpington سهل الانقياد ، ولا تنزعج حول الطيور الأخرى ، ولأن هذه سلالة أخرى من إنجلترا (كينت) ، فإنها تعيش أيضًا بشكل جيد في المناخ البارد. Orpington ، الذي يتوفر أيضًا بالريش الأسود ويسمى Black Orpington ، قد لا يكون جيدًا في الطقس الحار.
6. دونغ تاو دجاج
| الوزن | 11 جنيها |
| حرف | محرج |
يعتبر Dong Tao سلالة نادرة تنشأ من فيتنام وفيتنام. إنها ذات قيمة عالية لحومها عالية الجودة ، لكنها لا تعتبر سلالة جيدة للبياض.
إن Dong Tao صعب المراس ، حيث يصل وزنه إلى 11 رطلاً ، وله أرجل وأقدام كبيرة. من المحتمل أن يقوموا بالدوس على البيض وكسره قبل أن تتاح لك الفرصة للدخول إليه وإزالته ، وهو ما من الواضح أنه ليس سمة مرغوبة للدجاج البياض.
7. مالينز
| الوزن | 10.5 جنيه |
| حرف | لطيف |
Maline هي سلالة أخرى تم تربيتها لتكون مريحة حول البشر ، وهذا يجعلها سلالة شائعة لمربي الدجاج المنزلي. عادة ما يكون لديهم معطف جذاب على طراز الوقواق ، على الرغم من أنه يمكن أن يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والأنماط المختلفة.
في حين أنها تحتل المرتبة السابعة في قائمتنا للسلالات الكبيرة ، فإنها تنتج بيضًا كبيرًا ، وهذا المزيج يجعلها سلالة شائعة. إنهم يتسمون بالهدوء ، ويتوافقون مع الحيوانات الأخرى ، وهم على استعداد تام لمصادقة الأطفال والبشر الآخرين.
8. دجاج الملايو
| الوزن | 10 جنيهات |
| حرف | عدواني |
دجاج الملايو مختلف تمامًا عن السلالات السابقة. كبداية ، يعتبر دجاجة عدوانية من غير المرجح أن تتوافق مع الحيوانات الأخرى وقد تهاجم الناس.
أيضًا ، بينما كانت السلالات السابقة طبقات معتدلة إلى جيدة ، فإن دجاج الملايو يضع فقط خلال موسم البياض ويضع عددًا قليلاً من البيض في المرة الواحدة.
لديهم عظام سميكة لكنها أطول من متوسط الدجاج وتعتبر مصدرًا ممتازًا للحوم الدجاج.
9. أوسترالورب تشيكن
| الوزن | 10 جنيهات |
| حرف | مطيع |
أوسترالورب طائر أسترالي مرتبط بـ Orpington. ينمو الديك بشكل كبير جدًا بينما يمكن للدجاجة أن تضع ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا ، وقد شهد هذا المزيج عودة السلالة بقوة إلى شواطئ الولايات المتحدة.
السلالة شديدة التحمل ، يمكنها أن تتغذى على الطعام وتدافع عن نفسها ، وهي سهلة الانقياد ، لذا فهي خيار جيد حول الطيور الأخرى وبالقرب من المنزل.
10. نيو هامبشاير الأحمر
| الوزن | 9 جنيهات |
| حرف | عدواني |
نيو هامبشاير الأحمر هو سلالة جديدة نسبيًا من الدجاج ، حيث تم تربيته على مدار المائة عام الماضية أو نحو ذلك. يمكن أن ينمو الديك إلى حوالي 9 أرطال ، بينما ستنتج الدجاجة ما يقرب من 200 بيضة في السنة.
في حين أن هناك طبقات أكثر غزارة ، فإن بيض نيو هامبشاير الأحمر كبير ، وشعبية لحم الطيور جعلت هذه الطيور تحظى بشعبية كبيرة. يعتبرون عدوانيين ، وسيحاولون السيطرة على المجثم ، ومع ذلك ، سيحتاجون إلى مساحة خاصة بهم للعيش.
تم تربيتها لتنضج بسرعة ، والمزيج الفريد من الميزات يجعلها خيارًا رائعًا للمزارع والمربين.
11. لانغشان
| الوزن | 9 جنيهات |
| حرف | ودية |
The Langshan هي سلالة دجاج ودودة ترضع عدة مرات على مدار العام ويمكن اعتبارها منتجًا جيدًا للبيض. إنها أيضًا طيور ودودة للغاية ، على الرغم من أن هذا سيعتمد على الطائر الفردي نفسه. هم أيضًا باحثون ماهرون ، مما يعني أنه يمكنهم تطوير شعور بالاستقلالية ، لكنهم سيتطلبون مساحة كبيرة للتجول.
من حيث المظهر ، لانغشان أسود فاحم بشكل غير عادي. إنها طويلة جدًا ، على الرغم من أنها قد لا تنمو بنفس ثقل السلالات الأخرى.
12. رود آيلاند ريدز
| الوزن | 9 جنيهات |
| حرف | هاردي |
نشأت رود آيلاند ريدز من رود آيلاند.إنها سلالة كبيرة ، وتعتبر لحومها ذات مذاق جيد ، وتوضع بانتظام وبكميات مناسبة ، لذلك فهي تحظى بتقدير كطيور بيّضة أيضًا. لقد تم تربيتهم ليكونوا مستقلين ، لذا فهم قادرون على البحث عن الطعام ومن الصعب عليهم البرودة.
هناك سطرين متميزين من دجاج رود آيلاند الأحمر: السلالة الصناعية التي يتم تربيتها لإنتاج البيض ، وخط التراث. يعتبر خط تراث رود آيلاند ريدز أقرب إلى الطيور الأصلية التي جلبها المستوطنون الأوروبيون.
13. دجاج ديلاوير
| الوزن | 8 جنيهات |
| حرف | ودية |
سلالة أخرى صديقة ، ديلاوير هي آلة لوضع البيض ، وتنتج ما يصل إلى 300 بيضة في السنة. هذا يعوض حقيقة أن السلالة لا تنمو بشكل كبير مثل العديد من الأنواع الأخرى في قائمتنا. في الواقع ، عادة ما تنمو ولاية ديلاوير لتصل إلى حوالي 8 أرطال فقط.
على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن السلالة تنمو وتنضج بسرعة ، وهي ودودة بما يكفي لإبقائها بالقرب من المنزل ، وعلى الرغم من صغر حجمها نسبيًا ، إلا أنها تنتج لحوم دجاج التسمين الشهيرة التي تعطي سببًا وجيهًا آخر لتولي هذه السلالة المعينة
14. دجاج باريد روك
| الوزن | 7 جنيهات |
| حرف | الصادرة |
مثل Langshan ، من المحتمل أن تشتهر Barred Rock بكونها طبقة بيض غزيرة الإنتاج وفعالة. يعتبر كل من الديك والدجاجة ودودين وصادرين ، ويمكنك أن تتوقع ما يقرب من 300 بيضة في السنة من واحدة من هذه السلالة. بالإضافة إلى تكوين طبقات جيدة ، فإن التصرف الودي يعني أن Barred Rock يمكن أن يصنع حيوانًا أليفًا جيدًا.
لقد منع The Barred Rock الريش الأبيض والأسود بحيث يكون لهما مظهر جذاب ومميز أيضًا.
15. البلجيكي
| الوزن | 5 جنيهات |
| حرف | عدواني |
الدجاج البلجيكي ليس ثقيلاً لكن ما ينقصه في الوزن يعوضه أكثر من الطول والعضلات والعدوانية. يمكن أن يصل طوله إلى 30 بوصة.
ولد البلجيكي لأول مرة للقتال وهو يحتفظ بهذه القدرة اليوم. لحسن الحظ ، كان هناك انخفاض عالمي في القتال الرياضي ، لكن هذا يعني أن الدجاج البلجيكي يعتبر الآن سلالة نادرة.
الخلاصة
يزن معظم الدجاج في قائمتنا أكثر من 8 أرطال ، مما يعني أنها تميل إلى الشعبية في إنتاج اللحوم.ومع ذلك ، فقد أنشأ بعض المربين دجاجًا متعدد الأغراض لا ينتج فقط الكثير من اللحوم ولكن أيضًا يضع الكثير من البيض. وبعضها ودود أيضًا ويصنع حيوانات أليفة جيدة. يعتبر بعضها سلالات نادرة ليست متاحة بسهولة اليوم ولكنها ستثبت شعبيتها بين المربين الذين يبحثون عن أنواع دجاج نادرة وغير عادية.
