مُلوِّن الطعام ، أو المضافات الملونة ، هو أي صبغة ، أو صبغة ، أو مادة تضفي اللون عند إضافتها إلى الطعام أو الشراب. لطالما لعب تلوين الطعام دورًا في صناعة المواد الغذائية لأسباب متعددة. يجعل الطعام المعالج يبدو أكثر جاذبية ، حيث يميل الطعام إلى فقدان لونه الطبيعي أثناء المعالجة. يساعد تلوين الطعام أيضًا في إخفاء حقيقة أن الطعام كان قديمًا أو أقل شأناً بطريقة ما. في الوقت الحاضر ، لا يتم إضافة تلوين الطعام إلى الأطعمة المصنعة تجاريًا فحسب ، بل يتم استخدامه أيضًا في المنازل في جميع أنحاء العالم لتلوين الطعام الذي يتم إعداده في المطبخ.على سبيل المثال ، يختار العديد من الأشخاص تلوين كريمة الزينة بحيث لا تكون بيضاء ومملة.
لذا ، إذا كان من الممكن استخدام ألوان الطعام بأمان في طعام الإنسان ، فهل هي آمنة للكلاب؟ دعونا نستكشف الأمر هنا!
الماضي والحاضر لتلوين الطعام
يمكن إرجاع أقرب استخدام لمصدر غير عضوي لتلوين الطعام إلى عام 1856 ، عندما اكتشف ويليام هنري بيركين أول صبغة عضوية اصطناعية ، تسمى البنفسجي ، وهي منتج ثانوي لمعالجة الفحم. تبع ذلك إدخال المزيد من الأصباغ الاصطناعية بسرعة في صناعة المواد الغذائية ، مما أثار الجدل حول الآثار الصحية لهذه الأصباغ.
في عام 1906 ، قدمت حكومة الولايات المتحدة رسميًا تشريعًا للتعامل مع قانون الغذاء والدواء ، المعروف أيضًا باسم قانون وايلي ، متبوعًا بقائمة خيارات تلوين الطعام المعتمدة في عام 1907. القانون وقائمة الألوان المعتمدة منذ ذلك الحين تم تعديلها عدة مرات مع تقدم البحث.
إدارة الغذاء والدواء كما نعرفها اليوم تأسست في عام 1927 وتم تكليفها بمسؤولية إنفاذ القانون بالإضافة إلى مراقبة قائمة الأصباغ الغذائية المعتمدة.
يتم إضافة تلوين الطعام بشكل روتيني إلى أغذية الكلاب التجارية
يُضاف تلوين الطعام بشكل روتيني إلى طعام الكلاب التجاري ببساطة لجعله أكثر جاذبية للبشر. يمتلك أصدقاؤنا من الكلاب إدراكًا مختلفًا للألوان عما لدينا ولديهم رؤية ثنائية اللون ، مما يعني أنهم لا يستطيعون التمييز إلا بين الأزرق والأصفر. لا تهتم الكلاب حقًا بالشكل الذي يبدو عليه طعامهم. في الواقع ، قد يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لنا ، فإن أصدقائنا الكلاب يفسرون معظم أنحاء العالم من خلال حاسة الشم لديهم ، وليس من خلال رؤيتهم!
الحقيقة هي أن تلوين الطعام لا يجعل الطعام أكثر إغراء للكلاب لأنهم لا يرون الألوان بنفس الطريقة التي نتصورها. قد يكون لدى بعض الكلاب حساسية من بعض الأصباغ الغذائية أو تعاني من اضطراب في المعدة. يشمل ذلك أيضًا خيارات صبغات الطعام الطبيعية مثل الزعفران والبابريكا. لذلك ، فإن المخاطرة باحتمالية حدوث مضاعفات غذائية عن طريق إضافة جاذبية بصرية بالنسبة لنا فقط لا يستحق كل هذا العناء لأصدقائنا من الكلاب.
هل يجب إضافة تلوين الطعام إلى طعام الكلاب محلي الصنع؟
إذا قمت بإعداد طعام أو وجبات خفيفة أو حلويات لكلبك محلي الصنع ، فقد تميل إلى إضافة ألوان الطعام حتى يكون الطعام أكثر جاذبية. الحقيقة هي أن تلوين الطعام لا يجعل الطعام أكثر إغراء للكلاب لأنهم لا يرون الألوان بنفس الطريقة التي نتصورها. لذا لا داعي لإضافة مُلوِّن طعام إلى أي طعام تحضره لكلبك.
راجع أيضًا:هل يمكن للكلاب أن تأكل تاكيس؟ هل هذه الرقائق آمنة لهم؟
في الخلاصة
على الرغم من وجود العديد من ألوان الطعام المعتمدة التي يمكن استخدامها في تحضير طعام الكلاب ، إلا أن أيا منها لا يقدم أي فوائد غذائية لأصدقائنا من الكلاب. لتجنب المضاعفات المحتملة لرد الفعل التحسسي ، لا يُنصح بإضافة ألوان طعام من أي نوع (اصطناعي أو صناعي) عند تحضير / طهي الطعام لكلبك.لذلك لا داعي لإضافته إلى طعام الكلب. السبب الوحيد لإضافته إلى طعام الكلاب التجاري هو إرضاء المالكين الذين يجب أن ينظروا إلى الطعام عند تقديمه لحيواناتهم الأليفة.
إذا كنت قلقًا بشأن تلوين الطعام في طعام حيوانك الأليف ، فيمكنك نقل كلبك تدريجيًا إلى علامة تجارية لا تستخدم التلوين ، بشرط أن تكون بديلاً مناسبًا لكلبك.من الأفضل مناقشة أي شكوك أو ارتباك حول النظام الغذائي لكلبك ، والمتطلبات الغذائية ، وأفضل طرق انتقال الطعام مع اختصاصي تغذية الكلاب أو الطبيب البيطري.
