إذا كنت تتطلع إلى تربية الدجاج في الفناء الخلفي الخاص بك ، فهناك مجموعة مذهلة من سلالات الدجاج المختلفة للاختيار من بينها. ستعتمد سلالات الدجاج التي تختار تربيتها على العديد من العوامل ، من إنتاج البيض إلى المزاج ، وإنتاج اللحوم ، أو حتى المظهر ، وستحتاج أولاً إلى توضيح الغرض من الدجاج الذي تنوي تربيته. في معظم الحالات ، تعتبر السلالات التراثية هي أفضل الخيارات لمنزلك.
هناك قدر كبير من الالتباس والحجج المتضاربة حول ما يشكل بالضبط سلالة تراثية ، وهناك تعريفات مختلفة في الولايات المتحدة مقابل بقية العالم.في الآونة الأخيرة ، حددت American Livestock Breeds Conservancy سلالة دجاج تراثية على أنها واحدة "تفقس من بيضة تراثية من سلالة قياسية لجمعية الدواجن الأمريكية تأسست قبل منتصف القرن العشرين ، وهي بطيئة النمو ، وتزاوج بشكل طبيعي ولها حياة طويلة منتجة في الهواء الطلق. "لا يشمل هذا التعريف بعض السلالات المعترف بها من قبل العديد من مجموعات الدواجن في الخارج ، مثل ماران ، لكن العديد من المتحمسين لا يزالون يعتبرونها سلالات تراثية.
إذا كنت تبحث عن سلالة تراثية من الدجاج لإضافتها إلى الفناء الخلفي الخاص بك ، فنحن نجمع هذه القائمة من كل تلك التي يمكن أن نجدها لمساعدتك في اتخاذ قرارك. دعونا نتعمق!
سلالات الدجاج التراثية 45
1. لعبة أمريكية طائر
مرة واحدة تم تربيتها لمصارعة الديوك ، والتي تم حظرها لحسن الحظ ، هذه الطيور الجميلة يتم تربيتها الآن في المقام الأول كسلالة عرض. هم خبراء في العلف ويضعون ما يقرب من 70 بيضة بيضاء إلى كريمة في السنة. فقط تأكد من فصل الذكور لمنع القتال!
2. أنكونا
Anconas هي طيور قوية ونشطة وحيوية تعمل بشكل جيد في درجات الحرارة القاسية وهي طبقات شتوية ممتازة. ينتجون بيضًا أبيض متوسط الحجم وله ريش غامق ومرقش بشكل واضح يجعلهم خبراء في الاختباء من الحيوانات المفترسة. يمكن أن تكون سلالة برية إلى حد ما في بعض الأحيان ، مع مجموعة كبيرة من العلف ، وتكون قادرة بشكل مدهش على الطيران.
3. الأندلسي
الأندلسي هو سلالة دجاج قديمة وعرة تشتهر بإنتاجيتها العالية من البيض. هذه الطيور عبارة عن طبقات غزيرة الإنتاج ، حتى في فصل الشتاء ، وتضع بيضًا كبيرًا. إنها طيور شديدة التحمل وهي علف ممتاز وتتحمل درجات الحرارة الباردة جيدًا ، لكنها لا تعمل جيدًا في الأماكن الضيقة.
4. اصيل
أصيل هي سلالة قديمة تم تطويرها لأول مرة في الهند خصيصًا لمصارعة الديوك.إنها طيور قوية وعنيدة تعمل بشكل جيد في مجال البحث عن الطعام ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون شديدة العدوانية في بعض الأحيان. إنها تضع بيضًا بنيًا صغيرًا ولكنها فقيرة بشكل عام ، وهي أفضل استخدامًا للحوم ، وإن كانت بطيئة النمو نسبيًا. إنهم يصنعون أمهات ممتازات ، ومع ذلك ، فقد عُرفن بمحاربة الثعابين لحماية صغارهن.
5. أراكانا
واحدة من الدجاجات الوحيدة التي تضع بيضًا ملونًا ، والتي يمكن أن تكون بدرجات مختلفة من الأزرق والأخضر والأحمر ، الأراكانا هي دجاجة جميلة بشكل خاص ، مع أشكال مختلفة من ريش الأسود والأزرق والفضي والذهبي. إنها طبقات ممتازة وطيور لحوم رائعة وستستمر حتى في الشتاء البارد.
6. أسترالورب
Image Credit: Pixabay تم تطويره في أستراليا من سلالة Black Orpington ، وقد تم تقدير أوسترالورب لقدراته في وضع البيض وهو الفائز في العديد من مسابقات وضع البيض.ليس فقط أنها طبقات غزيرة الإنتاج ، ولكن بيضها كبير أيضًا ، وغالبًا ما يبلغ متوسط وزنه حوالي 27 أوقية لكل دزينة. تم العثور على أوسترالوربس فقط في نوع واحد: الأسود.
7. مينوركا السوداء
بلاك مينوركا هاردي الحيلة هو المفضل منذ فترة طويلة بين مربي الدجاج ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى ريشهم الجميل وقدراتهم على البحث عن الطعام في الهواء الطلق. تضع هذه الدجاجات بيضًا كبيرًا أبيض اللون - يمكن القول إنه من أكبر البيض - وقابل للتكيف بدرجة كبيرة مع الحبس أو البحث عن الطعام.
8. براهما
يشار إلى البراهما على أنها "ملك جميع الدواجن" نظرًا لحجمها الكبير وقوتها الكبيرة وريشها القوي. يُعرف البراهما بأنه يتمتع بقدرة لا تصدق على تحمل البرد ، مما يجعلها طيورًا مثالية للمناخات الشمالية. إنهم يضعون بيضًا بنيًا كبيرًا ويمثل طيور لحوم ممتازة أيضًا.
9. باكاي
تعد Buckeye سلالة نشطة للغاية لا تعمل بشكل جيد في الحبس وتحتاج إلى مساحة كبيرة للتجول والعلف.كما أنها ودودة للغاية تجاه البشر وغالبًا ما تتم مقارنتها بالقطط في قدرتها على صيد الفئران ، مما يجعلها رفيقة مثالية في المزارع. إنها دجاجات صلبة وذات غرضين تستخدم في اللحوم والبيض.
10. كوشين
كوشين هي سلالة دجاج فريدة حقًا ، ولا يوجد سلالة أخرى ألهمت المزيد من الناس لتربية الدواجن. إنها طيور ضخمة ذات أعمدة كبيرة من الريش الجميل وشخصية هادئة ومتسامحة. إنها حيوانات شديدة التحمل تتحمل المناخات الباردة جيدًا ، وتضع بيضًا بنيًا كبيرًا. يتم الاحتفاظ بها عادة كحيوانات أليفة بسبب صداقتها التي لا مثيل لها والتصرف اللطيف.
11. دومينيك
المعروف باسم "دجاج بايونير" ، دومينيك معروف بشكل عام كأول دجاجة في أمريكا.وهي عبارة عن طيور قوية ذات غرضين وتتميز بنمط "الوقواق" الفريد الذي يجعلها غير مرئية تقريبًا للحيوانات المفترسة في النطاق. تتكيف بشكل جيد مع المناخات الحارة والرطبة وتشتهر بمقاومتها لقضمة الصقيع ، مما يجعلها طيورًا قابلة للتكيف بشكل كبير. يضعون بيضًا بنيًا متوسط الحجم ويستخدمون بشكل شائع للحوم أيضًا.
12. دوركينغ
سلالة قديمة تم تطويرها في ساسكس ، إنجلترا ، تم العثور على Dorking بعدة ألوان مختلفة ، بما في ذلك الأبيض والملون والفضي / الرمادي. كان المربون الأوائل مغرمين جدًا بالدجاج لدرجة أنه كان من شبه المستحيل شراء أي عينات حية ، ويشاع أن هناك حتى قانونًا في مدينة دوركينج يحظر بيعها في مرحلة واحدة! إنها طبقات ممتازة وتنتج لحمًا رقيقًا وطريًا.
13. فافيرولس
نشأت هذه الدجاجات في قرية Faverolles بفرنسا ، وتأتي في العديد من أصناف الألوان ، ولكن في الولايات المتحدة ، تم تبني أصناف السلمون والأبيض فقط.إنه دجاج متوسط الحجم ينضج مبكرًا ، وهو شديد التحمل ، ولديه قدرات كبيرة في وضع البيض ، ولحومه الرقيقة أيضًا ، مما يجعله إضافة قيمة إلى أي منزل.
14. طائر الفينيق الذهبي
يستخدم في الغالب كطائر استعراض ، طائر الفينيق الذهبي هو طائر تزييني للغاية وجميل بشكل مذهل ، وذيل طويل للغاية. إنها طيور سهلة الانقياد وهي أيضًا قوية وقابلة للتكيف وهي الأنسب للمنازل حيث يوجد بها مساحة كبيرة للتجول.
15. هامبورغ
من المعروف أن دجاج هامبورغ في غاية اليقظة والنشاط ، مع العادة الفريدة المتمثلة في تفضيل المجثم في أعالي الأشجار. إنها طبقات بيض غزيرة الإنتاج تحافظ على وضع عدد كبير من البيض لعدة سنوات ، مما يجعلها ذات قيمة عالية لإنتاج البيض في المنزل.إنها حيوانات قوية وقوية لا تعمل بشكل جيد في الحبس ، ولكنها بالأحرى طيور قابلة للتكيف تعمل بشكل جيد في النطاق المفتوح.
16. الأيسلندية
كما يوحي الاسم ، نشأ الدجاج الأيسلندي في أيسلندا في وقت مبكر من القرن العاشر ويحظى بالتبجيل لقدرته على التكيف وإنتاج البيض الممتاز في المناخات الباردة. إنها طيور قوية وهي علف ممتاز وتضع بيضًا أبيض متوسطًا إلى كبير الحجم ، كما أنها طيور لحم رائعة أيضًا.
17. جافا
يعتبر على نطاق واسع ثاني أقدم سلالة من الدجاج تم تطويره في الولايات المتحدة ، جاوة هي طائر منزلي العرض الأول. إنها تعمل بشكل جيد عندما تُمنح القدرة على المدى بحرية وتشتهر بلمعان ريش الخنفساء الأخضر المذهل. على الرغم من أنها تنضج بشكل أبطأ من العديد من السلالات التراثية الأخرى ، إلا أنها لا تزال تستخدم بشكل شائع للحوم وتوضع بشكل جيد إلى حد ما.
18. عملاق جيرسي
كما يوحي الاسم ، تم تطوير هذه الطيور في ولاية نيو جيرسي في الولايات المتحدة ، وهي ذات حجم مثير للإعجاب ، مع تصرف هادئ وهادئ. إنها طيور مزدوجة الغرض تتفوق في البياض ، وبسبب حجمها الكبير ، فهي مثالية لإنتاج اللحوم أيضًا. ومع ذلك ، فهي بطيئة النمو وتستغرق حوالي 9 أشهر لتصل إلى مرحلة النضج الكامل.
19. Lakenvelder
Lakenvelders جميلة بقدر ما هي مفيدة ، بأجسام بيضاء نقية ، وذيول سوداء داكنة ، وأرجل زرقاء. يُشار إلى إنتاجهم الغزير للبيض من البورسلين الأبيض المتوسط الحجم ، وهم علف نشط يعمل بشكل جيد في النطاق. ومع ذلك فهم قلقون للغاية ويمكن خوفهم بسهولة. يتم استخدامها أحيانًا للحوم ، على الرغم من أنها أصغر بكثير من طيور اللحوم الشائعة الأخرى.
20. لانغشان
لانغشان هو سلالة طويلة من الدجاج ذات أرجل طويلة بشكل غير عادي وجسم ممتلئ الجسم ثقيل.إنها طبقات غزيرة تنتج بيضًا بنيًا داكنًا كبيرًا وقابلة للتكيف ومتينة كما هي. يتعاملون مع الحبس بشكل جيد ، على الرغم من أنهم خبراء في البحث عن الطعام بشكل جيد في النطاق المفتوح. إنها طيور مزدوجة الغرض يتم الاحتفاظ بها من أجل بيضها الكبير وكذلك لحومها.
21. ليغورن
معروفون بأعمالهم الجادة والنشطة ، يبدو أن Leghorns دائمًا ما يخدشون ويصطادون وهم باحثون خبراء. السلالة غزيرة الإنتاج ، شديدة التحمل ، وخصوبة للغاية ، مع قدرة ممتازة على زرعها. Leghorn هي سلالة صناعية مشهورة ومسؤولة عن معظم البيض الأبيض المنتج في الولايات المتحدة ، على الرغم من أن الصنف غير الصناعي يحظى أيضًا بتقدير المربين في جميع أنحاء الولايات المتحدة
22. مانكس رامبي
يُعرف أيضًا باسم "Rumpless الفارسي" ، Manx Rumpy هو دجاج بدون ذيل له تاريخ يمتد إلى مئات السنين.يمكن أن تتفاوت بشكل كبير في الحجم ولديها لحم عضلي وشبيه باللحوم ، وتضع بيضًا بنيًا متوسطًا إلى كبير الحجم. لم يتم التعرف عليهم من قبل جمعية الدواجن الأمريكية.
23. الملايو
الملايو الطويلة والنحيلة هي سلالة قديمة نشأت في الهند منذ حوالي 3500 عام. إنها طيور كبيرة ونشطة وطويلة للغاية ، ويمكن القول إنها الأطول بين جميع سلالات الدجاج. يمكن أن تكون هذه الطيور عدوانية في بعض الأحيان وتكون عرضة للقتال ، وهو ما يظهر بشكل خاص إذا تم وضعها في حبس شديد. وهي حيوانات شديدة التحمل وعادة ما تستخدم في اللحوم لأنها موسمية وطبقات فقيرة.
24. لعبة حديثة
دجاج مودرن جيم هو سلالة زينة بحتة ذات مظهر فريد. وهي مغطاة بالريش بإحكام وذات أرجل طويلة للغاية ورقبة طويلة ، مما يمنحها مظهرًا طويلًا وغير متوازن. إنهم لا يتحملون الطقس البارد جيدًا بسبب قصر ريشهم ويحتاجون إلى قدر كبير من التمارين المنتظمة للحفاظ على قوة العضلات.
25. نانكين
يُعتقد أن نانكين هو أحد أقدم سلالات دجاج البانتام ، وهو سلالة قديمة تحظى بالتبجيل لتلوينها الغني بالكستناء. لديهم تصرف هادئ وودود ونادرًا ما يتجولون بعيدًا عن قطيعهم ، ويفضلون البقاء على مقربة من بعضهم البعض كمجموعة. يتم الاحتفاظ بها بشكل أساسي للبيض لأنها طبقات جيدة ، وبيضها الصغير أبيض كريمي ويميل إلى أن يكون مستدير الشكل.
26. نيو هامبشاير
سلالة جديدة نسبيًا ، تم قبول نيو هامبشير في المعيار في منتصف الثلاثينيات. تعتبر هذه الطيور أمهات ممتازة وتشتهر بجسمها العميق والواسع ، مما يؤدي إلى الاحتفاظ بها في المقام الأول للحوم. إنها طبقات بيض عادلة تضع بيضًا كبيرًا بني اللون ، لكنها لا تستطيع التنافس مع سلالات البياض البطل. من المعروف أنها تنافسية للغاية وحتى عدوانية في بعض الأحيان.
27. لعبة اللغة الإنجليزية القديمة
نشأت في الغالب لمظهرها الغريب ، وقد استخدمت Old English Game Fowl لفترة طويلة في مصارعة الديوك. بسبب هذا التاريخ ، تميل إلى أن تكون عدوانية إلى حد ما ، وتميل الإناث إلى وضع عدد قليل جدًا من البيض. هذه الدجاجات قوية التحمل ، وعلف ممتاز ، وعمر طويل للغاية ، وتصل أعمارها إلى 15 عامًا أو أكثر.
28. صخرة بليموث
تم تطويره في الولايات المتحدة في منتصف القرن التاسع عشرth، دجاج بليموث روك هو دجاج منزلي شهير بسبب صلابته ، وطبيعته ، وإنتاجه الممتاز للبيض ، والعصير والحيوية. لحم لذيذ. كانت هذه الطيور من السلالات الأساسية في إنتاج الفروج في أوائل العشرينيات من القرن الماضي.
29. فينيكس
تستخدم إلى حد كبير لأغراض المعارض وريشها ، دجاج فينيكس هو طائر جميل بشكل ملحوظ مع ريش ذيل طويل مميز وريش أصفر ذهبي. هم متيقظون لكن طيور سهلة الانقياد تكون قوية وتزدهر عندما تُمنح قدرًا كبيرًا من المساحة والحرية.
30. البولندية
تشتهر الدجاجات البولندية بقمة ضخمة من الريش المتطاير على قمم رؤوسها. إنهم ليسوا من بولندا ولكنهم اكتسبوا اسمهم من هذا الشعار الذي يشبه القبعات المصقولة بالريش التي يرتديها الجنود البولنديون تقليديًا. إنهم يضعون بيضًا أبيض متوسط الحجم وطبقات ممتازة وثابتة. لسوء الحظ ، فإن شعارهم المميز يحجب بصرهم ويجعلهم عرضة بشكل خاص للحيوانات المفترسة.
31. ريدكاب
سلالة من الدجاج الإنجليزي تشتهر بإنتاج كميات كبيرة من البيض الأبيض المتوسط إلى الكبير ، وكانت Redcap ذات يوم تعتبر واحدة من أكثر أنواع الدجاج ربحية لامتلاكها. إنها دجاجات نشطة ومتنبهة ومن المعروف أن مزاجها "متوحش" إلى حد ما في بعض الأحيان.
32. رود آيلاند الأحمر
واحدة من سلالات الدجاج الأكثر شهرة في أمريكا (والعالم) ، رود آيلاند ريد هي واحدة من أنجح الطيور ثنائية الغرض. إنهم يضعون بيضًا بنيًا كبيرًا - من 200 إلى 300 في السنة ، بدءًا من عمر 6 أشهر - يتميزون بالصلابة والقوة ، كما أنهم من طيور اللحم الرائعة أيضًا ، مما يجعلها مثالية لمنزل صغير.
33. رود آيلاند وايت
طائر Rhode Island White هو طائر متوسط الحجم ، أبيض تمامًا يضع بيضًا كبيرًا وكبيرًا جدًا ، مما يجعله مثاليًا لإنتاج البيض. لديهم مزاج هادئ وسهل الانقياد ويتمتعون بالصلابة والقدرة على التكيف ، ولا يزالون يضعون الكثير من البيض خلال فصل الشتاء ، كما أنهم يصنعون دجاج لحم ممتاز.
34. الروسية أورلوف
الطائر الروسي المميز الوحيد الموجود في الولايات المتحدة ، دجاج أورلوف الروسي هو طائر طويل برقبة كثيفة الريش. تأتي في ثلاثة أنواع من الألوان: أحمر ، أبيض ، ولامع. هذه الطيور شديدة التحمل ويمكنها التعامل مع المناخات الباردة التي ستهلك فيها معظم السلالات الأخرى وهي طيور هادئة لكنها نشطة.
35. سايبان
غالبًا ما يشار إليها باسم Saipan Jungle Fowl ولكن لا ينبغي الخلط بينها وبين طائر الغابة الفعلي ، فإن Saipan هو سلالة نادرة يصعب الحصول عليها. لديهم رقاب طويل فريد وذيول قصيرة جدًا وطويلون للغاية ، ويقفون بين قدمين و 3 أقدام. إنها طيور بطيئة النمو ، وقد يستغرق الأمر ما يصل إلى 3 سنوات حتى تصل إلى مرحلة النضج الكامل.
36. سبرايت
أحد أقدم سلالات البانتام البريطانية ، طائر Sebright هو طائر جميل يستخدم عادة للمعارض ولكن للبيض أيضًا ، على الرغم من أنه يضع بيضًا صغيرًا للغاية وبأعداد محدودة. تبدو الدجاجات والديوك متشابهة في المظهر ، وكلاهما من الطيور النشطة التي يسهل ترويضها.
37. سيلفر كامبين
كان لـ Silver Campine تاريخ مضطرب في الولايات المتحدة وتم إسقاطه من معيار APA في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر بسبب نقص الشعبية.ثم عادت شعبيتها إلى الظهور بسبب تحسين المربين لصلابتهم وقدراتهم المتوسطة إلى الكبيرة في وضع البيض وتم الاعتراف بهم في النهاية من قبل AMA في عام 1914.
38. سومطرة
واحدة من أكثر الدجاجات الفريدة من نوعها حول العالم ، سومطرة هي طائر جميل ، مع ريش طويل منحني متدفق ، ولمعان أخضر غني ، وريش ذيل طويل مميز. تم ترقيتهم في البداية على أنهم سلالة قتالية ولكنهم الآن في الغالب مزخرفون ويستخدمون للعرض. يضعون وفرة من البيض الصغير الأبيض وطبقات شتوية ممتازة.
39. سلطان
سلالة نادرة للغاية ، يعود أصل دجاج السلطان إلى تركيا وله ريش أبيض نقي ، وسيقان وأصابع زرقاء ، وخمسة أصابع في كل قدم. يتم استخدامها بشكل أساسي للزينة ، لكنها تضع أيضًا بيضًا أبيض كبير الحجم ، وكانت تشتهر في السابق بكونها طائرًا رائعًا.
40. ساسكس
دجاجات ساسكس تضع بيضًا بنيًا كبيرًا وتضع الدهون بسهولة ، مما يجعلها طيور لحم ممتازة أيضًا. إنها طيور نشطة ذات طبيعة هادئة وفضولية وهي علف رائع ، مما يجعلها اختيارًا ممتازًا للمنازل الصغيرة.
41. شامو
نشأ شامو في اليابان ، ويستخدم بشكل شائع للزينة ولحومهم اللذيذة. إنها طبقات بيض فقيرة لكنها تصنع أمهات عظماء ، وعلى الرغم من أنها ودودة بشكل عام ، فمن المعروف أنها عدوانية إلى حد ما تجاه الدجاج من نفس الجنس ، وسوف تقاتل.
42. الاسبانية
الدجاج الأسباني الأسود له لون أسود / أخضر جميل مع ريش ضيق وذيول متدفقة. وهي معروفة جيدًا بقدرتها على وضع أعداد كبيرة من البيض الأبيض الكبير ، على الرغم من أنها حساسة إلى حد ما وليست حيوانات قاسية.إنها طيور نشطة وصاخبة ودودة بشكل عام تجاه البشر ولديها فضول شديد.
43. سبيتزهاوبين
نشأت في سويسرا ، Spitzhauben هي طيور جميلة وغنية بالريش مع ريش فضي وذهبي وأسود. إنها طيور متطايرة ونشطة لا تعمل بشكل جيد في الحبس ، وتضع بيضًا أبيض كبير الحجم ، حتى خلال فصل الشتاء. من المعروف أنها طيور شديدة التحمل وعلف ممتاز ، مما يجعلها مثالية للمنازل الصغيرة.
44. ويلسومر
Welsummer هي سلالة هولندية من الدجاج تشتهر بمزاجها الودود والهادئ - على الرغم من أنها ليست سهلة الانقياد - وذكاء عالٍ. يضعون حوالي 160 بيضة سنويًا ويستخدمون بشكل شائع للحوم أيضًا ، مما يجعلها سلالة رائعة مزدوجة الغرض لمنزل صغير. كما أنها من الطيور النشطة التي تعتبر علفًا رائعًا وهي واحدة من أفضل الطيور المتاحة في النطاق الحر.
45. يوكوهاما
مع ريشها الأبيض النقي وريش الذيل الطويل المتدفق ، لطالما استخدمت يوكوهاما كطيور زينة ثمينة. وهي طيور نشطة ومنبهة ليست ذات طبقات كبيرة ولا تعمل بشكل جيد في الحبس. إنها مناسبة تمامًا للمنازل حيث لديهم مساحة كبيرة للتجول وإظهار ذيولهم الجميلة!
الخلاصة
إذا كنت تبحث عن إضافة سلالة دجاج تراثية إلى قطيع منزلك ، نأمل أن تساعدك هذه القائمة في العثور على بعض الخيارات الرائعة. سواء كنت تبحث عن بيض أو لحم أو مجرد دجاج تزييني ، هناك الكثير للاختيار من بينها!
