عند جمع البيض ، من الرائع أن يكون لديك مجموعة كبيرة من مجموعات الألوان والأشكال. في حين أن البيض الرمادي والأبيض والأسود والأزرق كلها شائعة ، فإن أحد الألوان التي وجد طريقها إلى سلة البيض في السنوات الأخيرة هو الصنف الزيتون الأخضر من دجاج أوليفر إيجر.
لكن من أين أتت دجاج أوليف إيجر ، وماذا تتوقع منهم؟ نحن نقسم كل شيء من أجلك هنا
حقائق سريعة عن دجاج البيض
| اسم السلالة: | Ameraucanas و Marans و Legbars و Welsummers |
| مكان المنشأ: | الولايات المتحدة وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا |
| الاستخدامات: | إنتاج البيض واستهلاك اللحوم |
| الديك (ذكر) الحجم: | 7 إلى 8 جنيهات |
| دجاجة (أنثى) الحجم: | 6 إلى 7 جنيهات |
| اللون: | أسود أو رمادي |
| عمر: | 8 سنوات |
| تحمل المناخ: | هاردي جدا |
| مستوى الرعاية: | منخفض |
| الإنتاج: | مرتفع - 150 إلى 160 بيضة في السنة |
أصول دجاج الباذنجان
دجاج أوليفر إيجر هو صنف هجين جديد ، ويشكل مجموعة من السلالات المختلفة. على هذا النحو ، يكاد يكون من المستحيل تعقب الأصل الدقيق.
تشمل دجاجات بيض الزيتون الشائعة Ameraucanas و Marans و Legbars و Welsummers ، وتنشأ هذه الدجاجات من الولايات المتحدة وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا على التوالي.
مع هذه المجموعة الواسعة من الدجاج التي تتكون منها أوليف إيجر تشيكن ، فليس من المستغرب أنه من الصعب تتبع أصل معين.
خصائص الدجاج الباذنجان
دجاج الباذنجان هو خليط بين طبقة بيضة زرقاء وطبقة بيضة بنية داكنة. عندما تتهجين هاتين السلالتين ، تحصل على دجاجة تبيض زيتون أخضر بيض ، وهو عبارة عن دجاج بالبيض.
ولكن نظرًا لأنه يمكنك الحصول على دجاج أوليف إيجر بعدة طرق مختلفة ، فمن الصعب توصيفها أكثر من ذلك بكثير. إنها دجاجة نموذجية في معظم النواحي ، وتضع عمومًا ما بين 150 و 160 بيضة كبيرة في السنة.
دجاج البيض هو أيضًا سلالة قوية يمكنها تحمل أي مناخ في الولايات المتحدة القارية ، طالما أنك تمنحهم السكن الملائم. يميل دجاج إيجر إلى أن يكون ودودًا ، ولكن بالطبع ، كل هذا يعود إلى السلالات الأم.
مثل معظم الدجاج ، يمكنك خلط ومطابقة دجاج ايجر الزيتون مع الكثير من أنواع الدجاج المختلفة ، لذلك لا يوجد سبب لعدم مزجها في حظيرتك!
يستخدم
سلالات الدجاج بأكملها لها السمة المميزة لإنتاج بيض الزيتون الأخضر ، وعلى هذا النحو ، فإن استخدامها الأساسي هو وضع البيض. يمكن أن يضع دجاج أوليف بيض جيد في أي مكان ما بين 150 إلى 160 بيضة في السنة ، لذلك لا يتطلب الأمر الكثير من الدجاج للحصول على طن من البيض.
يمكنك أيضًا استخدام دجاج البيض لإنتاج اللحوم إذا لم تتحول إلى طبقات بيض جيدة.
المظهر والتنوعات
نظرًا لأن دجاج أوليف إيجر هو سلالة هجينة ويمكن أن تأتي من مجموعة واسعة من التوليفات ، فهناك العديد من الأصناف المختلفة الموجودة هناك. معظم دجاج ايجر الزيتون إما رمادية أو سوداء ، ولكن يمكنك العثور على أصناف بنية اللون هناك أيضًا.
لا يوجد تعريف رسمي لما يجعل دجاج الزيتون من البيض خارج لون البيض ، لذلك يتوفر أي مظهر وتنوع.
السكان / التوزيع / الموطن
على الرغم من عدم وجود إحصاء مميز لعدد دجاجات إيجر الزيتون في العالم ، مع الأخذ في الاعتبار أن هناك ما يقرب من 26 مليار دجاجة ، فمن المؤكد أنه لا يوجد نقص في دجاج بيض الزيتون.
كل دجاجة متوفرة تقريبًا عبارة عن دجاج مزرعة مدجنة ، لذلك إذا كنت تحاول تعقب دجاج إيجر ، فستحتاج إلى التواصل مع مزرعة محلية لمحاولة الحصول على واحدة.
هل دجاج بيض الزيتون جيد للزراعة على نطاق صغير؟
قلة من الحيوانات سهلة مثل الدجاج في البدء في العناية والحصول على محصول ، ودجاج الزيتون من أفضل الخيارات للزراعة على نطاق صغير. حتى دزينة من الدجاج يمكنها أن تضع 1800 بيضة في السنة بشكل واقعي ، وهو عائد كبير لمثل هذه الحيوانات الصغيرة!
إذا كنت تفكر في الدخول في الزراعة على نطاق صغير ، فهناك عدد قليل من الخيارات الأفضل من إحضار عدد قليل من الدجاج.
