عندما يتعلق الأمر بتربية الماشية ، قد يكون من الصعب تحديد السلالة الأفضل للاحتفاظ بها. يعتبر Beef Shorthorn إضافة ممتازة إلى أي مزرعة ، كبيرة كانت أم صغيرة ، لأنها تتطلب القليل جدًا من الصيانة. هذا الصنف سهل الانقياد بشكل لا يصدق ويسهل التعامل معه. هم أيضًا من الرعاة الكبار ، مما يوفر لك المال عند إطعامهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحوم التي ينتجونها طرية ولذيذة بشكل لا يصدق. من السهل معرفة سبب كونها واحدة من أكثر السلالات شيوعًا في جميع أنحاء العالم!
حقائق سريعة عن سلالة الأبقار الجزئية
| اسم السلالة: | بيف شورثورن |
| مكان المنشأ: | إنجلترا |
| الاستخدامات: | اللحوم |
| الثور (ذكر) الحجم: | 1، 800-2، 200 رطل |
| بقرة (أنثى) الحجم: | 1، 450-1، 800 رطل |
| اللون: | أحمر أو أبيض أو ران |
| عمر: | 20 سنة |
| تحمل المناخ: | كل المناخات |
| مستوى الرعاية: | سهل الاعتدال |
| إنتاج الحليب واللحوم: | جيد جدا |
أصول سلالات الماشية Shorthorn
تم إنشاء ماشية Shorthorn الأصلية في القرن الثامن عشر في شمال شرق إنجلترا. لقد تم تربيتها لغرض مزدوج ، ولكن وجد أن سلالات معينة من هذه السلالة تميل إلى أن تكون أفضل للحوم ، بينما كان البعض الآخر أفضل للحلب. نتيجة لذلك ، تباعدت الخطوط في النهاية في عام 1958 إلى سلالة Beef Shorthorn وسلالة Milking Shorthorn.
تم إحضار سلالة Shorthorn لأول مرة إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن الثامن عشر. جاء أكبر عدد من الواردات إلى الولايات حوالي عام 1820.
خصائص تكاثر الأبقار شورتورن لحوم البقر
لحوم البقر تزرع لحوم البقر ، كما يوحي الاسم ، وهي أكبر بكثير من Milking Shorthorns. في حين أن الثيران عادةً ما تكون سهلة الانقياد ويسهل التعامل معها ، إلا أنها يمكن أن تصبح عدوانية في بعض الأحيان ، لذلك يجب التعامل معها بحذر.الأبقار عادة ما تكون هادئة نسبيًا وسهلة الإدارة
يُعرف الثيران بكونهم مربيين عدوانيين وغالبًا ما يتم استخدامهم في برامج التهجين. وتشتهر الإناث بسهولة الولادة - 98٪ من الوقت ، عند ولادة Beef Shorthorn ، لن تحتاج إلى مساعدة. بالإضافة إلى أنهن أمهات ممتازات. كلاهما يساوي معدل وفيات ربلة أقل.
يتمتع The Beef Shorthorn بالعديد من المزايا التي تجعله خيارًا رائعًا للمزرعة. ينتج هذا الصنف جودة ممتازة من اللحم البقري الذي يكون رقيقًا ورخاميًا (ومعروف جيدًا بنكهته واتساقه). لديهم أيضًا معدل رائع للحبوب وتحويل عالي للأعلاف. ولأنهم نادرًا ما يواجهون مشاكل في أقدامهم أو أرجلهم ، نادرًا ما يكون هناك أي تعامل مع استبدالهم أو فواتير الأطباء البيطريين الباهظة.
انظر أيضًا:Zebu Cattle
يستخدم
على الرغم من أن Shorthorn تم إنشاؤه كحيوان ثنائي الغرض (حلب ولحوم) ، إلا أن السلالة تباعدت في النهاية عن سلالات الدم التي أنتجت Beef Shorthorn و Milking Shorthorn.كما يشير الاسم ، يتم استخدام Beef Shorthorn بشكل أساسي للحوم ، والتي تشتهر بنكهتها اللذيذة والحنان الشديد والصفات الرخامية.
المظهر والتنوعات
تأتي سلالة Beef Shorthorn بثلاثة ألوان - الأبيض أو الأحمر أو الروان. قد تكون الماشية ذات اللون الأحمر صلبة اللون أو عليها علامات بيضاء. ومع ذلك ، فإن البقرة البيضاء تمامًا أمر نادر الحدوث. هذا الصنف له قرون قصيرة وسميكة ، على الرغم من أن البعض قد يتم استقصاؤه في سن مبكرة.
ستحصل شورثورن لحم البقر الصحي على رقبة وأكتاف قوية ، بالإضافة إلى أن بنية القدمين والساقين لن تكون مستقيمة بشكل مفرط ولا منجل. على الرغم من أنها تزن قليلاً ، إلا أنها تعتبر فقط من الأبقار متوسطة الحجم. ومع ذلك ، تميل العجول إلى أن تكون في الجانب الأصغر عند الولادة.
توزيع
يمكن العثور على Beef Shorthorn في مجموعة متنوعة من المواقع ، على الرغم من وجودها بشكل أساسي في المملكة المتحدة والولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا وكندا وأيرلندا والأرجنتين وجنوب إفريقيا وزيمبابوي وأوروغواي.في أغلب الأحيان ، يتم استخدامها في القطعان التجارية أو الرضاعة. يتم سرد بعض Shorthorns الأصيلة في قائمة مراقبة American Livestock Conservancy بسبب انخفاض عدد السكان ، لكن Beef Shorthorn ليس كذلك.
هل الأبقار الجزئية جيدة للزراعة على نطاق صغير؟
يُعد The Beef Shorthorn إضافة رائعة للمزارع الصغيرة ، حيث يسهل إدارتها من خلال مزاجها القابل للانقياد ، فضلاً عن كونها شديدة التحمل. نظرًا لأنهم نادرًا ما يعانون من مشاكل في القدمين أو الساقين ويعملون بشكل جيد للغاية مع ولادة العجول ، فلا يجب استبدالهم كثيرًا أو يتطلبون الكثير من زيارات الطبيب البيطري. بالإضافة إلى ذلك ، فهم من الرعاة الذين يلبيون احتياجاتهم الغذائية بشكل أساسي بهذه الطريقة ، مما يقلل من تكاليف العناية بهم.
الخلاصة
The Beef Shorthorn هو سلالة شعبية ، ولسبب وجيه! تميل هذه الأبقار إلى أن تكون أقل تكلفة للحفظ والتربية ، ومعدلات نفوق العجول أقل (مما يعني المزيد من الأبقار) ، وفي الغالب تكون لطيفة.إنهم لا يحتاجون إلى الكثير من الرعاية والرعاية والنتيجة النهائية لتربيتهم هي طن من اللحم البقري اللذيذ.
