تربي الخنازير الأيبيرية عادةً من شبه الجزيرة الأيبيرية من أجل اللحوم. يعود سلالة هذه السلالة من الخنازير إلى العصر الحجري الحديث ، عندما تم تدجين الحيوانات لأول مرة. تتكيف هذه الخنازير الآن مع الحياة المنزلية ويمكن أن توجد بسعادة في المراعي أو مناطق الرعي على مدار العام. إليك ما يجب أن تعرفه عن استخدامات وأصول وخصائص الخنزير الأيبيري.
حقائق سريعة عن الخنازير الايبيرية
| اسم السلالة: | الايبيرية |
| مكان المنشأ: | شبه الجزيرة الايبيرية |
| الاستخدامات: | اللحوم والحيوانات الأليفة |
| حجم الذكر: | 33 - 38 بوصة |
| حجم الأنثى: | 20 - 33 بوصة |
| اللون: | أسود ، بني ، رمادي ، أحمر ، برتقالي |
| عمر: | 12 شهرًا إلى 4 سنوات |
| تحمل المناخ: | معتدل ، معتدل ، استوائي |
| مستوى الرعاية: | متوسط |
| الإنتاج: | مرتفع |
أصول الخنزير الأيبيرية
تأتي هذه الخنازير من شبه الجزيرة الأيبيرية ، حيث تزدهر على الأرض. يقال إن الفينيقيين أحضروا إلى شبه الجزيرة عبر لبنان. بعد ذلك ، تم تربيتها مع الخنازير البرية ، والتي خلقت السلالة الأيبيرية التي نعرفها جميعًا ونحبها اليوم. في أماكن مثل البحر الأبيض المتوسط ، تعمل هذه الخنازير على تعزيز النظام البيئي والعمل كجزء من الدورة الطبيعية لإنتاج الغذاء. في أجزاء أخرى من العالم ، يتم تربيتها ببساطة للذبح والبيع.
خصائص الخنزير الايبيرية
هذه الحيوانات الذكية لها أنف وآذان طويلة وأرجل قوية وبطون. ما زالوا يحملون سمات جامحة ، مثل الهروب من الناس والتهديدات المتصورة. ومع ذلك ، فقد تكيفوا مع العيش مع البشر ، ويمكن أن يصبحوا أصدقاء حميمين إذا كانوا منخرطين عن كثب طوال حياتهم.
يمكن لهذه الخنازير تعلم الحيل ، واكتشاف الألغاز ، وحتى احتضانها على الأريكة إذا سمح بذلك. تتم تربية معظم الخنازير الأيبيرية من أجل اللحوم ، لذلك لا تحصل على فرصة للتفاعل والعيش مع البشر ، وكثير من الناس لا يدركون قدرات هذه السلالة من الخنازير.
يستخدم
عادة ما يستخدم الخنزير الأيبيرية للحوم. في أجزاء كثيرة من العالم ، يشكل هذا الخنزير جزءًا كبيرًا من البروتين الحيواني في وجبات الناس. يتم تربيتها من أجل الطعام فقط ، وعلى الرغم من أنها يمكن أن تعيش عدة سنوات بشكل طبيعي ، إلا أنها عادة ما يتم ذبحها في سن 16 شهرًا لتصبح طعامًا.
المظهر والتنوعات
هذه الخنازير شبه برية بطبيعتها ، لذا فهي لا تحظى بشعبية في عالم الحيوانات الأليفة. هذه الحيوانات داكنة اللون وقوية البنية ونشطة. لديهم آذان طويلة ومرنة وأنوف محددة جيدًا. يمكنهم شم رائحة الأشياء من على بعد ميل واحد ، وهم ليسوا من الصعب إرضاءهم عندما يتعلق الأمر بوقت الطعام.
السكان / التوزيع / الموطن
على الرغم من عدم وجود تعداد رسمي للسكان ، فإننا نعلم أن عدد الخنازير الأيبيرية ليس كبيرًا. عادة ما تربى هذه الخنازير من أجل اللحوم في مجتمعات صغيرة ولا يتم توزيعها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
هذه ليست أنواع الخنازير التي يركز عليها المصنّعون التجاريون الكبار ، ولكنها بالأحرى تحظى بشعبية بين مجتمعات السكان الأصليين التي لديها عدد قليل من خيارات زراعة الأغذية للاختيار من بينها على مدار العام.
هل الخنازير الأيبيرية جيدة للزراعة على نطاق صغير؟
الخنازير الايبيرية مثالية للزراعة على نطاق صغير. إنهم لا يشغلون مساحة كبيرة ، فهم سعداء بالعيش في مناطق رعي مسيجة ، ولا يحتاجون سوى القليل من العناية حتى يصبحوا جاهزين للذبح. تشرب هذه الخنازير كمية كبيرة من الماء وتتطلب حصصًا يومية ، لكن وزن اللحوم المتبادل بعد الذبح عادة ما يستحق الجهد المبذول في الحيوان.
الأفكار النهائية
الخنازير الأيبيرية رائعة للمزارعين الصغار الذين يرغبون في تربية لحومهم. يمكن لهذه الحيوانات أيضًا أن تصنع حيوانات أليفة جيدة ، ولكن يجب أن تكون اجتماعيًا منذ صغرها بسبب طبيعتها البرية. إنها مرحة وتفاعلية وذكية وفضولية. ومع ذلك ، يمكن أن تكون غير متوقعة ومؤلمة إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. ما هي أفكارك حول هذا الصنف المثير للاهتمام من الخنازير؟
