ماشية بوران هي سلالة فريدة وقديمة من الماشية نشأت في أفريقيا. تشتهر هذه الأبقار المميزة بأجسامها الكبيرة المحدبة وقرونها الطويلة. تُستخدم أبقار البوران في المقام الأول لإنتاج اللحوم ، ولكنها تُستخدم أيضًا في أغراض الرعي ومنتجات الألبان. تستخدم أبقار البوران على نطاق واسع في إفريقيا في إنتاج لحومها وحليبها وجلودها.
هذه الماشية قوية التحمل ومقاومة للأمراض وقادرة على الازدهار في المناخات القاسية. تستكشف هذه المقالة علم الأحياء الرائع ، وعلم البيئة ، والتاريخ ، وخصائص ماشية بوران. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذا الحيوان الرائع!
حقائق سريعة عن سلالة ماشية البوران
| اسم السلالة: | ماشية البوران |
| مكان المنشأ: | شرق افريقيا |
| الاستخدامات: | لحم بقري ، وكذلك منتجات ألبان (عادةً ما يتم عبورها إلى الفريزيان) |
| الثور (ذكر) الحجم: | 496–871 رطل |
| بقرة (أنثى) الحجم: | 551–783 رطل |
| اللون: | رمادي ، تزلف ، أبيض ، أسود ، مقرن ، أو أحمر |
| عمر: | 20 سنة |
| تحمل المناخ: | هاردي جدا |
| مستوى الرعاية: | سلالة رعاية سهلة |
| الإنتاج: | 494–850 كجم من الحليب سنويًا |
أصول سلالة بوران ماشية
البوران هو سلالة من لحوم أبقار Zebu من الأبقار المحدبة التي تم تطويرها في شرق إفريقيا ، وخاصة على هضبة بورانا في جنوب إثيوبيا. من هناك ، هاجرت جميع السلالات المختلفة إلى وجهاتها المختلفة في إفريقيا. أصبح بوران السلالة المهيمنة في شرق إفريقيا ، خاصة في كينيا ، حيث تقوم جمعية مربي ماشية البوران الكينية (BCBS) بتربية هذه الأبقار منذ مطلع القرن. بينما قام مربو البوران بتحسين شكل لحوم الأبقار لحيواناتهم بشكل كبير ، إلا أنهم لم يغفلوا أبدًا عن الصفات الجوهرية لبوران الأصلي.
علم الوراثة
من خلال أخذ عينات الحمض النووي ، تم تحليل التركيب الجيني لبوران. تتكون السلالة من 24٪ من Bos Taurus الأوروبي ، و 64٪ Bos Indicus ، و 12٪ African Bos Taurus. هذا هو السلالة الوحيدة في أفريقيا (وبالتالي العالم) مع هذا المزيج من الجينات. على حد علمنا ، لم يتم تهجين سلالة بوران بجينات جديدة منذ 700 بعد الميلاد.
بعبارة أخرى ، البوران ليس سلالة من صنع الإنسان أو سلالة مركبة تم تهجينها في العقود الأخيرة. لأكثر من 1300 عام ، تم تربيتها كسلالة نقية. بالنسبة إلى المربي التجاري ، هذا يعني أن البوران سيكون له قوة هجينة أكبر بكثير من السلالات المركبة الحديثة.
خصائص سلالة بوران ماشية
البوران هي حيوانات متوسطة الحجم من اللحم البقري. وهي مشهورة بمعدلات التكاثر العالية ، وقدرات الأمومة الممتازة ، والمزاج الهادئ ، والقدرة على الصمود في الظروف القاسية. يتم الإشادة بماشية البوران لخصوبتها ونضجها المبكر (أكثر من سلالات Zebu الأخرى).يمكن لمشاريع التهجين التي تهدف إلى تحسين إنتاجية قطعان اللحم الاستفادة من نضجها المبكر وجودة اللحوم العالية.
مع وجود أكثر من ألف عام في إفريقيا ، فهي تتكيف جيدًا مع الظروف المحلية والطفيليات
الخصوبة
ماشية البوران هي سلالة من أبقار الزيبو التي تشتهر بخصوبتها وقدراتها الإنجابية. إنهم قادرون على التكاثر في سن مبكرة جدًا ولديهم معدل حمل مرتفع. كما أن لديهم أيضًا معدل ولادة مرتفعًا ، وغالبًا ما تكون عجولهم قوية جدًا. تشتهر أبقار البوران أيضًا بصلابتها ومقاومتها للأمراض ، مما يجعلها خيارًا شائعًا لتربية الماشية.
يتم تربية أبقار بوران لخصوبتها وقدراتها الإنجابية الاستثنائية. هذا المزيج من العوامل يجعل سلالة بوران واحدة من أكثر السلالات نجاحًا في العالم عندما يتعلق الأمر بتكاثر الماشية.
يستخدم
خارج إفريقيا ، يتم استخدام البوران لإنتاج لحوم البقر وتشتهر السلالة بلحومها عالية الجودة. داخل أفريقيا ، سلالة بوران من الأبقار هي سلالة مزدوجة الغرض تستخدم في إنتاج اللحوم والألبان. إنها سلالة قوية تتناسب تمامًا مع المناخات الحارة والجافة ، وهي معروفة بتقديم اللحوم والحليب عالي الجودة بغض النظر عن البيئة. ماشية البوران هي أيضًا رعاة وعلف جيدون ، ويمكن أن تزدهر بكميات محدودة من العلف. وهي أيضًا سلالة جر تُستخدم لسحب الأحمال الثقيلة ومعروفة بقوتها وقدرتها على التحمل ، وتستخدم في أجزاء كثيرة من شرق إفريقيا للحرث والنقل.
المظهر
يمكن أن يكون البوران أبيض ، أو أسود ، أو مقرمش ، أو رمادي ، أو تزلف ، أو أحمر اللون ، وهو معروف بقرونه الكبيرة. يمكن استخدام القرون للدفاع ، وعلى الرغم من أن هذه سلالة حلوة وسهلة الانقياد بشكل عام ، إلا أن قرونها يمكن أن تكون خطيرة جدًا - وغالبًا ما تستخدم لمحاربة الماشية الأخرى ولإظهار الهيمنة.يمكن أن تكون هذه القرون كبيرة جدًا ويمكن أن تسبب الكثير من الضرر إذا أصبح الحيوان مضطربًا. لديهم بشرة كثيفة وشعر قصير وخشن وهو دهني للغاية ويساعد على إبقاء الجلد رطبًا ويطرد الطفيليات ويحميها من أشعة الشمس.
أصناف
أورما بوران هو أصغر سلالة من بوران ، أصغر من بوران الكيني. يزن ذكور أورما بوران عادة ما بين 496 و 871 رطلاً ، بينما تزن الإناث ما بين 551 و 783 رطلاً. تطور بوران الكيني من أورما بوران وبورانا والصومال بوران. تتميز البوران الكينية عن البوران الأخرى بحجمها ومقارها الخلفية المتطورة. عادة ما يزن الذكور الكينيون البوران 1 ، 213 إلى 1 ، 874 رطلاً ، بينما تزن الإناث 882 إلى 1 ، 213 رطلاً. عادةً ما تكون ألوان معطف البوران الكيني بيضاء مع بقع ولكن يمكن أيضًا أن تكون بنية أو حمراء.
السكان والتوزيع
يعيش أكثر من 10 ملايين بوران في كينيا ، حيث هم أكثر سلالات لحوم البقر شيوعًا.يعيش ما يقرب من 2200 رأس من الماشية البوران في مركز أبحاث مبالا كنوع من الماشية المستأنسة. تشمل Mpala تربية الماشية والحفاظ على الحياة البرية والبحوث ضمن 200 كيلومتر مربع من الأرض غير المسورة. يسعى دعاة الحفاظ على البيئة إلى الجمع بين الحفاظ على الحياة البرية والمساعي الزراعية في هذه المنطقة الفريدة. ما يقرب من 7000 من هذه الماشية تشكل أكبر قطيع في العالم في مزرعة Ol Pejeta القريبة في لايكيبيا.
الموطن
في السافانا الجافة والأراضي الشجرية في شرق إفريقيا ، حيث يمكن أن تكون المياه شحيحة ، تتكيف أبقار بوران جيدًا للبقاء على قيد الحياة. تتكيف بشكل جيد مع المناخ القاسي والتربة الفقيرة في المنطقة ويمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الموائل ، من السافانا المفتوحة إلى الغابات الكثيفة. إنها متكيفة جيدًا مع الظروف القاحلة وشبه القاحلة في بيئتها ويمكنها البقاء على قيد الحياة في الغطاء النباتي المتناثر.
هل ماشية البوران جيدة للزراعة على نطاق صغير؟
في الختام ، تعتبر أبقار البوران خيارًا قابلاً للتطبيق بالنسبة لصغار المزارعين. إنها حيوانات شديدة التحمل يمكن أن تزدهر بموارد محدودة ، وتنتج لحومًا ومنتجات ألبان عالية الجودة. مع الرعاية المناسبة ، يمكن لبوران توفير مصدر دخل مستدام لصغار المزارعين والمساهمة في النجاح الشامل لعملياتهم.
ماشية البوران مناسبة تمامًا للبيئات الاستوائية ويمكن استخدامها للزراعة على نطاق صغير ، على الرغم من أنها قد تكون أقل إنتاجية من سلالات الماشية الأخرى. كما أنه من السهل نسبيًا العناية بها وتتمتع بمزاج هادئ ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لصغار المزارعين.
