عندما تريد إضافة بعض الماشية إلى مزرعتك ، فأنت تعلم أن هناك الكثير من الخيارات المختلفة المتاحة. إذا كنت تبحث على وجه التحديد عن تربية ماشيتك من أجل اللحوم ، فإن السلالة التي تحتاج إلى التحقق منها هي البلجيكية الزرقاء Cattle.
إنهم منتجون متميزون للحوم ، على الرغم من أن هذا لا يعني أنهم الخيار الأمثل للماشية بالنسبة لك. لهذا السبب قمنا بتطوير هذا الدليل الشامل: لإرشادك خلال كل ما تحتاج لمعرفته حول هذه الحيوانات الضخمة.
حقائق سريعة عن الماشية الزرقاء البلجيكية
| اسم السلالة: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| مكان المنشأ: | بلجيكا |
| الاستخدامات: | إنتاج اللحوم |
| الثور (ذكر) الحجم: | 2، 700 جنيه |
| بقرة (أنثى) الحجم: | 1 ، 700 جنيه |
| اللون: | أبيض أو أزرق-أبيض أو رمادي (قاعدة بيضاء) |
| عمر: | 20 سنة |
| تحمل المناخ: | متوسط |
| مستوى الرعاية: | مرتفع |
| الإنتاج: | 20٪ أعلى من الماشية النموذجية |
أصول الماشية الزرقاء البلجيكية
كما يوحي الاسم ، نشأت البلجيكية الزرقاء البلجيكية في بلجيكا. هذه ماشية هجينة ذات عضلات مزدوجة ظهرت لأول مرة في الخمسينيات من القرن الماضي. هذا يجعلها واحدة من أحدث أنواع الماشية الموجودة هناك ، وقد اكتسبت سمعة سيئة على نطاق واسع فقط في الخمسين إلى الستين عامًا الماضية.
طور البروفيسور هانسيت أول بقرة زرقاء بلجيكية من خلال التلقيح الاصطناعي ، وبمجرد أن لاحظ المزارعون الخصائص الفريدة للنسل ، سرعان ما ترسخت مجموعات الماشية الزرقاء البلجيكية.
خصائص الماشية الزرقاء البلجيكية
السبب الأكثر بروزًا لشعبية الماشية الزرقاء البلجيكية في السنوات الأخيرة هو صفتها ذات العضلات المزدوجة. إنه يؤدي إلى زيادة إنتاج اللحوم بنسبة 20 ٪ تقريبًا ، مما يجعلها من أكثر الماشية اللحوم ربحية.
ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الماشية المهجنة لديه أيضًا بعض الصعوبات مع التربية التقليدية ، لذا ضع في اعتبارك إذا كنت تقوم بتربيتها ، فقد يكون من الضروري إجراء عملية ولادة قيصرية. هذا في جزء كبير منه لأن العجول الزرقاء البلجيكية حديثي الولادة أثقل وأكبر بشكل ملحوظ من معظم العجول الأخرى.
ولكن كميزة أخرى لتربية الماشية الزرقاء البلجيكية لاستهلاك اللحوم ، فإن معدل تحويل الأعلاف أقل من العديد من الماشية الأخرى. هذا يعني أنك تحصل على المزيد من الأرباح مقابل أموال أقل في تكاليف العلف!
أخيرًا ، في حين أن هذه الأبقار قد تكون ذات إنتاجية عالية من الأبقار ، نظرًا لانخفاض محتوى الدهون ، فإن لحومها ليست طرية أو عالية القيمة مثل بعض أنواع الماشية الأخرى.
يستخدم
في حين أن الماشية عمومًا لها غرضان ، إنتاج الحليب واللحوم ، فإن الماشية الزرقاء البلجيكية تستخدم بشكل حصري تقريبًا كماشية لإنتاج اللحوم. هذا يعني أنك إذا كنت تقوم بتربيتها ، فمن المحتمل أنك تقوم بتربيتها للذبح لتعظيم هامش ربحك.
ومما يزيد الأمر تعقيدًا أن حلب البلجيكية الزرقاء قد يصعب حلبها ، لذلك إذا كنت تبحث عن بقرة حلوب ، فهناك خيارات أفضل هناك.
المظهر والتنوعات
على الرغم من أن الاسم البلجيكي Blue Cattle لا يظهر باللون الأزرق دائمًا. الماشية الزرقاء البلجيكية لها قاعدة بيضاء ، وعلى هذه القاعدة ، يمكن أن تحتوي على بقع رمادية مزرقة تعطيها اسمها "الأزرق".
ومع ذلك ، لا تحتوي بعض الماشية الزرقاء البلجيكية على تلك البقع الرمادية الزرقاء المميزة ؛ في بعض الأحيان ، ستكون كلها بيضاء أو بها بقع رمادية بدون أي زرقاء.
لذا ، إذا كنت تتدحرج في مزرعة تبحث عن ماشية زرقاء ، فهناك فرصة جيدة لأنك ستصاب بخيبة أمل حتى لو صادفت تعقب بقرة بلجيكية زرقاء بالقرب منك.
السكان / التوزيع / الموطن
بالمقارنة مع العديد من أنواع الماشية الأخرى ، فإن البلجيكية الزرقاء ماشية ليست بارزة مثل السلالات الأخرى. يوجد ما يزيد قليلاً عن 100000 من الماشية الزرقاء البلجيكية المسجلة هناك ، وجميعهم تقريبًا يتم تربيتها حصريًا لإنتاج اللحوم.
يمكنك العثور على الماشية الزرقاء البلجيكية في جميع أنحاء أوروبا ، لكنها منتشرة أيضًا في بعض المزارع الكندية وأمريكا الشمالية.
هل الماشية الزرقاء البلجيكية جيدة للزراعة على نطاق صغير؟
إذا كنت تريد إحضار ماشية زرقاء بلجيكية إلى مزرعتك الصغيرة ، فهناك شيئان يجب أن تكون على دراية بهما. أولاً ، إنها ضخمة الحجم ، لذا فهي بحاجة إلى مساحة كبيرة. ثانيًا ، إذا كنت تبحث عن تكاثرها للاحتفاظ بمخزون مستمر ، فليس من السهل على الماشية القيام بذلك.
ومع ذلك ، إذا كانت لديك مساحة كبيرة لهم ولا تخطط لتربيتها ، فلديهم مزاج معتدل يجعلهم اختيارًا جيدًا للزراعة على نطاق صغير.
الأفكار النهائية
عندما تقوم بتربية الماشية ، هناك الكثير من الأشياء التي يجب مراعاتها ، لأنها ليست استثمارًا صغيرًا. لذا ، قبل إحضار عجل إلى المنزل ، تأكد من أنك تعرف ما الذي تحصل عليه بنفسك وأنه يمكنك تلبية جميع متطلبات الرعاية الخاصة بهم.
ومع ذلك ، إذا كنت جادًا بشأن تربية الماشية لإنتاج اللحوم ، فيمكنك أن تفعل ما هو أسوأ بكثير من الماشية الزرقاء البلجيكية عالية الإنتاج.
