ماشية هولشتاين-فريزيان ، والمعروفة أيضًا باسم الفريزيان ، هي ماشية كبيرة ذات قرون ذات طبيعة لطيفة وتحظى بشعبية بسبب إنتاجها العالي من الحليب. علاوة على كونها منتجًا جيدًا للحليب ، فإن الفريزيان مرغوبة أيضًا للحوم.
إذا كنت ستقود سيارتك عبر قلب أمريكا ، فمن المحتمل أن ترى العديد من الماشية الفريزيان ترعى في المراعي. يمكن لهذا الصنف أن يتحمل بسهولة أبرد فصول الشتاء في الغرب الأوسط والطقس الحار والرطب في الجنوب الغربي.
حقائق سريعة عن ماشية الفريزيان
| اسم السلالة: | هولشتاين-فريزيان |
| مكان المنشأ: | هولندا وألمانيا |
| الاستخدامات: | الحليب واللحوم |
| الثور (ذكر) الحجم: | 1 ، 700 جنيه |
| بقرة (أنثى) الحجم: | 1 ، 500 جنيه |
| اللون: | أبيض مع بقع سوداء ، أبيض مع بقع حمراء |
| عمر: | 15-20 سنة |
| تحمل المناخ: | كل المناخات |
| مستوى الرعاية: | معتدل |
| إنتاج الحليب واللحوم: | ممتاز |
أصول الماشية الفريزيان
تنحدر سلالة الماشية الفريزيان من المقاطعات الهولندية شمال هولندا وفريزلاند ، ومنطقة شمال ألمانيا المسماة شليسفيغ هولشتاين. منذ حوالي 2000 عام ، كانت الأبقار الفريزيان ذات قيمة عالية لقدرتها على إنتاج الحليب. اليوم ، لا تزال الفريزيان تحظى بشعبية كبيرة لأنها أكثر سلالات الماشية انتشارًا في العالم.
خصائص ماشية الفريزيان
ماشية الفريزيان هي حيوانات كبيرة تقلب الميزان بين 1 ، 500-1 ، 700 رطل ، لتصل إلى نفس حجم ووزن هولشتاين النقية. بالإضافة إلى حجمها الهائل ، يمكن التعرف بسهولة على ماشية الفريزيان من خلال ألوانها المميزة باللونين الأبيض والأسود أو الأبيض والأحمر.
ذكور عجول الفريزيان ذات قيمة كبيرة لأنها تنتج كميات كبيرة من اللحم البقري عندما يكتمل نموها ، على الرغم من أن الإناث تستخدم في الغالب لإنتاج الألبان.في كلتا الحالتين ، تعتبر قوة وفائدة هذا الصنف من نقاط القوة في ماشية الفريزيان التي تحظى بتقدير كبير من قبل المزارعين في جميع أنحاء العالم.
يستخدم
طوال عمر بقرة فريزيان ، ستنتج حوالي 6900 جالون من الحليب سنويًا ، مما يجعلها مثالية لإنتاج الألبان. في الولايات المتحدة ، تنتج ماشية الفريزيان تسعة أعشار إجمالي إمدادات الحليب ، على الرغم من أن الحليب يحتوي على نسبة منخفضة من الزبدة.
من السهل جدًا على المزارعين تسمين عجول الفريزيان الصغيرة حتى يصبحوا من كبار منتجي اللحوم. لهذا السبب غالبًا ما يتم الاحتفاظ بذكور الفريزيان لفترة أطول من السلالات الأخرى - لأنهم معروفون بإنتاجهم لحوم البقر الخالية من الدهون واللذيذة والكثير منها!
المظهر والتنوعات
الفريزيان حيوانات كبيرة وجميلة ذات ألوان مميزة باللونين الأسود والأبيض أو الأحمر والأبيض. في حين أنه ليس شائعًا ، فإن بعض الفريزيان لديهم ألوان سوداء وحمراء وبيضاء في كل مكان.يُعرف هذا التلوين المختلط بالروان الأزرق ، وينتج عن اختلاط الشعر الأبيض مع الشعر الأسود ، مما يعطي الماشية لونًا مزرقًا.
الفريزيان شديد التحمل وقوي ويتكيف بسهولة مع جميع أنواع الطقس. هذا الصنف موجود في جميع أنحاء العالم لأنهم قادرون على التكيف ، على الرغم من أن معظم الفريزيان يعيشون في أوروبا والولايات المتحدة. هذه أبقار حسنة التصرف ولديها مزاج معتدل يسهل التعامل معها.
أصبحت العقود الخمسة الماضية تُعرف باسم "العصر الذهبي لتربية الفريزيان" منذ أن تم إنشاء تقنيات تربية جديدة لإنتاج قطعان كبيرة من الثيران عالية الجودة الجاهزة للدخول إلى ساحة التربية.
اليوم ، هناك ثلاثة أحفاد رئيسية للثور الفريزيان: Round Oak Rag Apple Elevation ، و Pensate Ivanhoe Star ، و Hilltop Apollo Ivanhoe. ساعدت هذه السلالات في إنتاج ماشية شديدة التحمل في كل من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.
السكان / التوزيع / الموطن
توجد الماشية الفريزيان بشكل شائع في هولندا والدنمارك والنمسا وسويسرا وألمانيا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة.ومع ذلك ، نظرًا لأن عجول الفريزيان منتجة جيدة للحليب ، يمكنك العثور على هذه الماشية في أكثر من 150 دولة حول العالم وخاصة في الأماكن التي تنتج الكثير من منتجات الألبان.
تحظى هذه الماشية ذات الغرض المزدوج بشعبية خاصة بين المزارعين الذين ليس لديهم مزارع ضخمة لتربية كل من الألبان والأبقار. في هذه الحالة ، غالبًا ما يتم الاحتفاظ بالثيران الفريزيان لفترة أطول من المعتاد ، لذلك يمكن ذبحها للحصول على لحم بقري عالي الجودة.
في الولايات المتحدة ، من الشائع أن تجد هذه الماشية الكبيرة الجميلة في المزارع في جميع أنحاء البلاد لأنها تستخدم في إنتاج الحليب واللحوم. غالبًا ما يشارك الأطفال في المنظمات الشبابية ، مثل 4H ، في تربية ماشية الفريزيان كهواية.
هل الماشية الفريزيان جيدة للزراعة على نطاق صغير؟
ماشية الفريزيان حيوانات كبيرة تحب الرعي. إذا كان لديك مزرعة صغيرة وترغب في تربية الماشية ، فيمكنك الحصول على عدد قليل من الفريزيان في مزرعتك طالما لديك مساحة كافية لهذه الوحوش الكبيرة! إنها ماشية سهلة الاستخدام ولا تسبب الكثير من الضجة عند رعايتها وحلبها.
مثل الماشية الأخرى ، يحتاج الفريزيان إلى الكثير من أشعة الشمس ، ومساحة كبيرة ، ووفرة من المياه ، والكثير من الأطعمة المغذية للحفاظ على صحتهم وسعادتهم. تحتاج هذه الحيوانات أيضًا إلى مأوى وبيئة معيشية نظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الفريزيان إلى عناية منتظمة وعناية بالحوافر لإبقائهم في شكل قمة.
الخلاصة
إذا كنت قد سافرت عبر أمريكا ، فربما تكون قد شاهدت الكثير من الماشية الفريزيان في رحلتك ، حيث إنها واحدة من سلالات الماشية المفضلة في البلاد! تتميز هذه السلالة من الماشية بألوانها الأسود والأبيض أو الأحمر والأبيض وقدرتها على إنتاج الكثير من الحليب واللحوم الخالية من الدهون. إنه حيوان سهل الاستخدام ويمكن الاحتفاظ به في مزرعة صغيرة طالما لديك بعض المعرفة الأساسية بالماشية ومتسع كبير له للرعي.
